ปลาเค็มเก็บในกล่องแบบนี้ กลิ่นไม่ออก

เคยเจอปัญหากลิ่นปลาเค็มติดตู้เย็นหรือกลิ่นรบกวนหลังจากเก็บปลาเค็มไว้ในกล่องธรรมดาหรือถุงพลาสติกไหมครับ? ผมเองก็เคยมีปัญหานี้เหมือนกัน จนได้ลองใช้กล่องเก็บอาหารสแตนเลสที่มีฝาปิดสนิท ทำให้กลิ่นปลาไม่ไหลออกมารบกวนห้องครัวหรือห้องเย็นเลย การเลือกกล่องที่ทำจากสแตนเลสมีข้อดีตรงที่วัสดุไม่ดูดซับกลิ่นอาหาร อีกทั้งยังทำความสะอาดง่าย ทำให้ปลาชิ้นที่เราเก็บไว้ไม่เกิดกลิ่นเหม็นและเน่ารวดเร็ว นอกจากนี้ ควรแช่ปลาเค็มในตู้เย็นด้วยกล่องนี้จะช่วยรักษาคุณภาพและความสดของปลาได้นานขึ้น นอกจากนี้ ผมแนะนำให้แน่ใจว่าปลาชิ้นที่เก็บมีความแห้งพอสมควร เพราะถ้ามีน้ำเยอะจะช่วยให้เกิดกลิ่นเร็วขึ้น และควรเปลี่ยนกล่องหรือทำความสะอาดกล่องเป็นประจำเพื่อป้องกันเชื้อราหรือแบคทีเรียสะสมด้วยครับ เคล็ดลับง่ายๆ แบบนี้ช่วยให้คนรักปลาเค็มอย่างเรามีความสุขกับการกินปลาโปรดโดยไม่มีมลพิษกลิ่นเหนียวไม่พึงประสงค์เลยจริงๆครับ!