อีกหนึ่งจุดมุ่งหมายที่ทำให้อยากไป สระบุรี ร้านอาหารบ้านๆ ที่รสมือดีกินแล้วคิดถึงยายขึ้นมาเพราะทำอาหารได้รสมือเหมือนที่บ้านบูรณ์เลย

.

ร้าน กันต์หิว แก่งคอย รอบนี้เป็นรอบที่ 2 ที่ได้มากิน รอบนี้ลองสั่งเมนูใหม่ๆไม่ซ้ำกับคราวที่แล้ว มาหนนี้สั่งไปแบบจัดหนัก ตามนี้

#หลนเต้าเจี้ยวหมูสับ หลนเนื้อข้นๆ หอมกะทิ รสกลมกล่อม ออกหวานมัน มาพร้อมผักสดกรอบๆ จานนี้แหละที่กินแล้วหน้ายายลอยมาเลย

.

#ฉู่ฉี่กุ้ง เวลาที่สั่งกุ้งร้านนี้เค้าจะทำความสุกของกุ้งมาแบบไม่สุกจนแข็ง เพราะกุ้งสด ตัวใหญ่ เนื้อเลยมาแบบกรอบแน่น ตัวฉู่ฉี่ออกขลุกขลิก เผ็ดอ่อนๆ หวานเค็มตัดกัน หอมพริกแกง

.

#หมูผัดกะปิ ที่ร้านใช้สามชั้นหั่นบาง ผัดกับกะปิรสเค็มหวาน หอมกะปิและเครื่องสมุนไพร ส่วนตัวรู้สึกว่าหมูสามชั้นมันไปนิด รอบหน้าอาจจะสลับไปเป็นกุ้งกะปิแทน

.

#บะช่อโหระพา หมูบะช่อก้อนโตๆ ที่หอมกลิ่นพริกไทย รสเค็มอ่อนๆ ต้มมาในซุปที่หอมกลิ่นใบโหระพา มีวุ้นเส้นมาด้วย วุ้นเส้นจะเป็นแบบเหนียวนุ่ม ซดน้ำซุปร้อนๆ ชื่นใจเลย

.

#ตำเส้นเล็กลาวเวียงจันทน์ ตำเส้นเล็กเหนียวนุ่มซับน้ำปลาร้าไว้ทุกอนู มีผักสดลวก มาพร้อมไส้กรอกลวกและแคปหมู คนชอบกินส้มตำปลาร้านัวๆน่าจะถูกใจ

.

จานนี้สั่งซ้ำกับคราวที่แล้ว เพราะชอบ เป็นสามชั้นลอกหนังที่ทอดแบบไม่แข็งไม่แห้ง กินกับแจ่วซีอิ๊วแบบเพลินๆเลย

.

รวมๆมื้อนี้ 910 บาท ด้วยปริมาณและรสชาติถือว่าคุ้มค่าสำหรับบูรณ์ เพราะที่เห็นบนโต๊ะกิน 3 คน มีห่อกลับมากินได้อีกมื้อนึง แต่! ต้อฝบอกว่าร้านเค้าทำกันเอง แม่ครัวหลักคือเจ้าของร้าน วันหยุดอาจจะคอยนานหน่อย แนะนำ ไปช่วงเช้า หรือโทรจองจะดีสุด

พิกัด ร้านกันต์หิว แก่งคอย ก่อนถึงวัดบ้านช่องใต้ หยุดวันอาทิตย์ จ้าาาาา