Ya Kun Kaya Toast ร้านอาหารเจ้าดังจากสิงค์โปร์ชื่อร้าน ยาคุน คายา โทสต์ เมนู Signature คือขนมปังคายาโทสต์ เค้าจะเป็นขนมปังปิ้งกรอบๆบางๆ คือเอาขนมปังสไลด์ไปปิ้ง แล้วก็สไลด์ผ่ากลางอีกที ปิ้งจนกรอบร่วน แล้วทาทับด้วย คายา ที่คล้ายๆสังขยาบ้านเรา แต่รสจะหวานนำ
แล้วตัดเค็มมันด้วยเนยเค็มต่อนใหญ่ๆ กินเลยตอนกำลังร้อนๆเนยกำลังละลายก็ ใช้ได้เลย กินกับกาแฟดำคือดี
ปล.ถ้าอยากกินแบบต้นตำรับแท้ๆ ต้องจ้วงกินพร้อมไข่ลวกด้วยน้า
ถ้าใครกำลังหา “ya kun kaya toast เมนู” หรืออยากรู้ว่าไปถึงร้านแล้วควรสั่งอะไรดี เรารวมทริคสั่งแบบเข้าใจง่ายไว้ให้ค่ะ (โดยเฉพาะมือใหม่ที่ยังไม่เคยลองคายาโทสต์) 1) เมนูที่ต้องลอง: Kaya Toast (คายาโทสต์) คายาโทสต์ของ Ya Kun จะเป็นขนมปังสไลด์บางๆ ปิ้งจนกรอบร่วน แล้วผ่ากลางทาคายา (คล้ายสังขยา) กลิ่นหอมหวานนำ กินคู่กับ “เนยเค็ม” ชิ้นใหญ่ที่ค่อยๆ ละลายตอนขนมปังร้อนๆ รสจะตัดกันพอดีมาก แนะนำให้รีบกินตอนเสิร์ฟใหม่ๆ จะได้ความกรอบเต็มที่ 2) กินแบบต้นตำรับต้องมี “ไข่ลวก” อีกอย่างที่หลายคนอาจยังไม่รู้คือ เซ็ตสไตล์สิงคโปร์จะกินคายาโทสต์คู่กับไข่ลวก 2 ฟอง ปรุงด้วยซีอิ๊ว/พริกไทยนิดๆ แล้วคนให้เข้ากันก่อนจ้วง เป็นความละมุนที่เข้ากับขนมปังปิ้งแบบแปลกแต่ลงตัว ใครอยากกินให้เหมือนต้นฉบับ แนะนำสั่งมาคู่กันเลย 3) เครื่องดื่มที่เข้าคู่ ส่วนตัวเราว่ากาแฟดำเข้ากับความหวานมันของคายาดีที่สุด ช่วยตัดหวานและทำให้ไม่เลี่ยน ถ้าไม่ดื่มกาแฟก็เลือกชาร้อน/ชานมได้ แต่ถ้าอยากให้รสคายาเด่นๆ กาแฟดำจะชนะค่ะ 4) ถ้าอยากอิ่มมากขึ้น ลองดูเมนู Laksa (ลักซา) จากที่เห็นในเมนูของร้าน จะมีไลน์ “Laksa” ให้เลือกปรับได้ เช่น Choose Your Soup (ซุปต้มยำ/ออริจินัล) และ Choose Your Noodles (ข้าว/เส้น/หมี่ฮุ้น/มาม่า) ราคาเห็นประมาณ 185.- แล้วสามารถ Add Extra Toppings ได้ด้วย เช่น Fried Tofu +30, Fish Tofu, Fish Cake, Chicken Balls, Shredded Chicken, Boiled Chicken, Prawn +35 หรือ Boiled Egg +20 ใครไปกันหลายคน แนะนำสั่งคายาโทสต์เป็นของว่าง แล้วต่อด้วยลักซาเป็นจานหลักจะครบมาก 5) วิธีสั่งแบบไม่งง (สรุปสั้นๆ) - มือใหม่: Kaya Toast + ไข่ลวก + กาแฟดำ - ชอบของคาว: เพิ่ม Laksa (เลือกซุป/เส้น) แล้วท็อปปิ้งตามชอบ - ไปหลายคน: แบ่งกันสั่งโทสต์หลายชุด แล้วแชร์ลักซาคนละรส จะได้ลองหลากหลาย หวังว่าช่วยให้คนที่ค้นหา ya kun kaya toast เมนู ไทย หรือกำลังเล็งไปลองครั้งแรก ตัดสินใจสั่งได้ง่ายขึ้นนะคะ






























