Bartels อีกหนึ่งร้านดังในสาย brunch และ sourdough

จากประสบการณ์ตรงที่ได้ลองเมนูต่าง ๆ ของ Bartels พบว่าความพิเศษของร้านนี้นอกจาก sourdough ที่หมักยีสต์ธรรมชาติอย่างพิถีพิถันแล้ว เทคนิคการอบสดใหม่ทุกวันยังช่วยให้ขนมปังมีความกรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัวมาก ๆ ตัวขนมปังไม่มีการเติมน้ำตาลหรือยีสต์เชิงพาณิชย์ จึงให้รสเปรี้ยวน่าหลงใหลและเต็มไปด้วยคุณภาพของวัตถุดิบ สำหรับเมนูแซนด์วิช อย่าง Grilled Tuna Melt หากได้กินตอนร้อน ๆ ชีสที่เยิ้มกับเนื้อทูน่ารสเค็มนัว ผสมผสานกับ jalapeño และ pickle ที่ช่วยลดความเลี่ยน ทำให้รสชาติมีมิติและกินได้อย่างเพลินจริง ๆ ส่วน Grilled Cubano ถือเป็นอีกตัวเลือกที่แนะนำมาก เพราะได้ความกรอบและกลิ่นหอมของแฮม ช่วยตัดด้วยซอส Dijon mustard และ jalapeño ที่ให้รสเปรี้ยวเผ็ดเล็กน้อย เพิ่มความน่าสนใจให้รสชาติอีกขั้น นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้เลือกชิมอย่าง Grilled Onion Soup, Sweet ham & Brie และ Reuben's Cousin ที่แต่ละเมนูก็ถูกคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีเพื่อความสมบูรณ์แบบของรสชาติอีกด้วย สำหรับใครที่ไม่สะดวกไปที่ร้านไม่ต้องกังวล เพราะ Bartels มีบริการเดลิเวอรี่ผ่านแอปต่าง ๆ ที่สามารถส่งตรงความอร่อยถึงบ้านได้ โดยยังคงรักษาคุณภาพ ความกรอบของขนมปังและชีสเยิ้ม ๆ ได้อย่างดี เหมาะสำหรับวันสบาย ๆ ที่อยากถ่ายรูปลงโซเชียลและสัมผัสรสชาติของ brunch สุดพรีเมียมแบบง่าย ๆ สุดท้ายนี้ ใครที่รักขนมปัง sourdough หรือชาเลนจ์ตัวเองด้วยเมนูน่าสนใจจาก Bartels ไม่ควรพลาดที่จะไปลองลิ้มชิมรสชาติดั้งเดิมและลุยเมนูใหม่ ๆ ที่เมนูหลากหลายสาขาให้บริการทั่วกรุงเทพฯ ช่วยเติมเต็มวันหยุดของคุณให้พิเศษและอิ่มอร่อยยิ่งขึ้น!