✨แป้งข้าวกล้องอเนกประสงค์✨

🍚ทำแป้งอเนกประสงค์กินเองสไตล์คนไขมันในเลือดสูงแต่ชอบกินขนม [จากข้าวกล้อง] ทำยังไงจะมาบอกขั้นตอนให้ฟังแบบไม่กักตำราจีนโบราณ

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

>> ล้างข้าวกล้อง 4-5 น้ำให้สะอาด และนำข้าวกล้องแช่น้ำไว้ 1 ช.ม. ให้ข้าวพอนิ่ม

>> ล้างน้ำข้าวกล้องทิ้ง นำมาปั้นให้ละเอียดใส่น้ำลงไปเล็กน้อยพอปั่นได้ เทลงภาชนะ[หม้อ]โดยใช้ผ้าขาวบางกรองหรือกระชอนตาถี่

>> ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ 1 คืนเพื่อให้เกิดการตกตะกอนของแป้ง[ข้าวกล้อง]

>> เทน้ำทิ้งในครั้งที่ 1 แล้วใส่น้ำใหม่ลงไป ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงรอตกตะกอนอีกครั้ง

>> เทน้ำทิ้งครั้งที่ 2 แล้วใส่น้ำลงไปใหม่ ทำเหมือนครั้งที่1 ทำจนครบ 3 ครั้ง

>> กรองด้วยผ้าขาวบางบีบคั้นน้ำออกจนหมด แล้วนำมาตากแดดจนแป้งแห้งสนิท

>> นำมาปั่นให้ละเอียดและหาถุงหรือภาชนะมาใส่เก็บให้เรียบร้อย พร้อมใช้ประกอบอาหารหรือขนมตามต้องการ [แช่ตู้เย็นไว้จะเก็บไว้ได้นาน]

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

จบขั้นตอนการทำแป้งอเนกประสงค์ไว้ทำกินเอง🤣

#สายทำอาหารกินเองที่บ้าน😁