#masak jengkol

ada yg sama klo makan sama yg satu ini slalu nambah nasi🤭🤭 tulis di komentar ya

2025/12/8 Diedit ke

... Baca selengkapnyaMasak jengkol memang tidak hanya digemari karena rasa khasnya yang kuat, tetapi juga menjadi pilihan favorit banyak orang yang suka makan nasi lebih banyak. Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang kaya akan aroma dan cita rasa, sehingga selalu membuat siapa saja yang menyantapnya ingin terus menambah nasi. Dalam mengolah jengkol, ada beberapa cara yang umum dipraktikkan untuk mengurangi bau kuat jengkol yang kadang membuat orang kurang nyaman. Salah satunya adalah dengan merendam jengkol dalam air garam atau air kapur sirih sebelum dimasak. Selain itu, jengkol bisa diolah dengan berbagai metode seperti digoreng, dibuat rendang, sambal, atau semur yang kaya bumbu rempah. Salah satu kelebihan jengkol adalah kandungan nutrisi yang baik seperti protein dan serat, sehingga cocok untuk pelengkap asupan gizi harian. Bagi penggemar masak jengkol, sering kali hidangan ini jadi favorit yang bisa disajikan bersama keluarga pada saat makan siang atau makan malam. Jika kamu suka masak jengkol, yuk bagikan resep favorit kamu di kolom komentar dan ceritakan bagaimana cara mengolah supaya rasa dan aromanya pas sesuai selera. Dengan berbagi tips dan pengalaman, kita bisa saling menginspirasi dan menikmati masak jengkol yang makin lezat dan menggugah selera.

Posting terkait

✨Masak || Semur Jengkol Pedas Manis
♡Bahan Jengkol Cabe Merah Kriting Cabe Merah Rawit Bawang Merah Bawang Putih Kemiri Jahe Kunyit Daun Salam Sereh Ketumbar Air ♡Bumbu Lada Penyedap Gula Merah Kecap Garam ♡Cara 》Rebus Jengkol dg daun salam lalu pipihkan jengkol yg sudah direbus 》Haluskan Bahan, tumis sampe
momshagist

momshagist

89 suka

Membalas @tetehenii sudah ya ketua 🥰 TIPS PENTING supaya tetap empuk tanpa di rebus, rendam jengkol yang sudah diiris selama 1 jam an, lebih baik semalaman, goreng sampai mateng,langsung masukkan ke air setelah diangkat. dijamin lembut dan pulen jengkolnya 🙏 Bumbu Balado jengkol 20 biji i
Zinatul Mila

Zinatul Mila

18 suka

🤎✨ Pecinta Jengkol Merapat! ✨🤎
Semur jengkol empuk dengan bumbu pedas manis yang meresap bikin susah berhenti makan 😍🍚 Aromanya khas, rasanya nagih, apalagi disantap hangat bareng nasi dan kerupuk 🤤🔥 Menu sederhana tapi selalu jadi favorit keluarga 💕 Siapa di sini tim jengkol garis keras? 🙌🌶️ #PecintaJengkol #SemurJen
Mini Fp

Mini Fp

1 suka

Jengkol balado pedas dalam mangkuk kaca bening, dengan teks tentang cara mengurangi bau jengkol.
Tangan memegang daun salam dan serai di atas panci berisi jengkol yang akan direbus untuk mengurangi baunya.
Bumbu halus berwarna merah cerah dalam mangkuk kaca, terdiri dari cabai, bawang, dan tomat.
Jengkol balado
Satu menu penghabis nasi ada yang setuju?🤫 #masyaallahtabarakkallah #jengkolbalado #masakdirumah #trending #trending
fbyka🦋

fbyka🦋

15 suka

Aslii enakk bangett sambel jengkol dimakan sama nasi hangat #resepsimple #fyp #jengkolbalado #menusimple #menurumahan
Tari meilinda

Tari meilinda

114 suka

semur jengkol
mood booster banget kalo makan sama ini #cookingwithlemon8 #cookingvideos #semurjengkol
Dita.Jf

Dita.Jf

20 suka

Kalio Jengkol Padang
Kalio jengkol bisa jadi lauk nasi atau lontong sayur. Untuk membuat kalio jengkol tak beda dengan rendang. Berikut ini daftar bahan-bahan bumbunya dan cara membuatnya yang mudah diikuti. Bahan Bahan 1 kg jengkol kupas 5 sendok makan minyak sayur 750 ml santan 250 ml santan kental 2 lembar d
Kartiria Sonata

Kartiria Sonata

259 suka

Kalio jengkol ayam, lamak banaaa😍
Kalio jengkol ayam🥰 Bahan : 500gr ayam 1/2 kg jengkol 3 btg serai 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1L santan kental Bukbu halus : 7 siung bamer 5 siung baput 25 biji cabe merah keriting 3cm kunyit 1 cm jahe 2 cm lengkuas 3 butir kemiri 1 Sdt jinten 1/2 butir pala 5 buah
deayasmine

deayasmine

9 suka

SEMUR JENGKOL Bahan : 1 kg jengkol tua Tahu Santan Bumbu halus: 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 sdt merica Bumbu aromatik : 1 batang serai 2 ruas lengkuas 2 lembar daun salam Seasoning : 5 sdm Kecap manis 50 gr gula m
mama_ila.r

mama_ila.r

29 suka

resep sambal jengkol 👍👍
#masakanrumahan #Masakansederhana #menusimple #Lemon8 #fyp
Anak Rantau

Anak Rantau

30 suka

Membalas @cancergirls959 ayok recook kak 🥰 Resep 250 gram jengkol goreng kering 100 gram teri medan 15 bawang merah 5 bawang putih rawit merah seikhlasnya cabe ijo semaunya cabe merah sesukanya 1/2 terasi daun bawang 2 batang seasoning garam dan gula #fyppppppppppppppppppppppp
Zinatul Mila

Zinatul Mila

75 suka

SEMUR JENGKOL
Siap! Ini Resep Semur Jengkol 🍲✨ — empuk, bumbu meresap, tidak pahit, dan wangi rempah. 🌰 Bahan: 500 g jengkol Air secukupnya 2 lembar daun salam 1 batang serai, geprek 3 cm lengkuas, geprek 🧄 Bumbu Halus: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sdt ketumbar ½ sdt lad
Taurusgirl🍒

Taurusgirl🍒

2 suka

Ternyata begini caranya ngurangin bau jengkol #fyp #viral #gulaijengkolpucukubi #masakanrumahan #resepsimple
mimie ( bunda eljeqi)

mimie ( bunda eljeqi)

21 suka

Sepiring Jengkol Balado yang pedas dan lezat, disajikan dengan irisan mentimun segar dan daun selada sebagai hiasan, siap untuk dinikmati.
Jengkol yang sudah diiris tipis-tipis dan siap untuk diolah lebih lanjut, diletakkan dalam sebuah wadah abu-abu.
Irisan jengkol sedang digoreng dalam wajan berisi minyak panas, memastikan tidak terlalu kering untuk tekstur yang pas.
Jengkol Balado ✨
Cung yang pecinta jengkol 😀niat hati mau diet, tapi apalah daya kalau lauknya jengkol balado gini udahbpasti ngabisin nasi 😅 #jengkolbalado #Resepsimple #masakansederhana #masakanrumahan #menuharian
MomArshaka19

MomArshaka19

11 suka

semur jengkol
pasti nagih rasanya bagi pecinta jengkol😍
17suchaa🌹

17suchaa🌹

1 suka

Jengkol Goreng Garem
Yang doyan jengkol harus banget nyobain jengkol di olah seperti ini. Di jamin nasi semagicom kalian bakal cepet abis ! #resepjengkol #resepmasakan
LulaAprilia

LulaAprilia

8 suka

Resep Sambal Goreng Jengkol
#sambalgorengjengkol #sambalgoreng #jengkol #masakanrumahan #Lemon8
kitchen putri rahmawati 1

kitchen putri rahmawati 1

2 suka

JENGKOL MERCON 🤤
🔥 Berikut resep Jengkol Mercon Super Pedas & Empuk — bumbu merahnya nendang, aromanya wangi, dan rasanya bikin nambah nasi terus 😋 🫘 Bahan Utama: 500 gram jengkol (rebus sampai empuk, geprek sedikit) 2 lembar daun salam 1 batang serai (geprek) 2 cm lengkuas (geprek) 2 lembar daun jeruk
Taurusgirl🍒

Taurusgirl🍒

5 suka

SEMUR JENGKOL bumbu medok
#resep #resepmakanan
Odaah oddhii

Odaah oddhii

27 suka

Oseng Oseng Jengkol #OsengJengkol #ResepRumahan
Oseng Oseng Jengkol #OsengJengkol #ResepRumahan
Mama Akbar Alicia

Mama Akbar Alicia

87 suka

masak jengkol bumbu rendang ala gen z🫣🙏🏻 #rendang #jengkol #resepsimple
dinvi.tiara

dinvi.tiara

24 suka

Membalas @ernirenizcha Jengkol Bumbu Gongso 15 buah jengkol rebus dan geprek Bumbu Halus 15 cabe merah bisa tambah cabe rawit kalau suka pedas 8 bawang merah 5 bawang putih 4 kemiri sangrai seruas jahe Bumbu Tumis 5 bawang merah Taburan 1 batang daun bawang cabe rawit 1 buah
Zinatul Mila

Zinatul Mila

1 suka

Hidangan tumis jengkol kecap yang sudah matang, disajikan di piring dengan hiasan cabai merah dan hijau.
Potongan jengkol yang sudah diiris dan digoreng, siap untuk diolah lebih lanjut dalam masakan.
Berbagai bumbu dasar seperti bawang merah, tomat, bawang putih, dan cabai keriting hijau serta cabai merah, disiapkan di piring.
tumis jengkol kecap😉
manis pedas gurih nya ...nampolll banget pokoknya👌👌👌 #tumisjengkolkecap #idemasakseharihari #masakansederhana #masakanrumahan
Teh Mpit💎💎⚘️

Teh Mpit💎💎⚘️

1 suka

Hidangan jengkol balado yang disajikan di piring putih, menampilkan potongan jengkol pipih berwarna coklat keemasan yang berlumur sambal merah pedas.
JENGKOL BALADO
Bahan: 500 gr jengkol tua 1.5 ons cabe merah kriting (boleh tambah rawit merah sesuai selera) 6 siung bawang merah ukr besar 1 tomat merah Garam . Caranya : 1. Rendam jengkol semalam, buang airnya lalu rebus jengkol sampai empuk dengan daun salam & jeruk yang banyak lalu bersihkan kuli
Kim  Tania

Kim Tania

7 suka

Gambar ini menampilkan hidangan semur jengkol yang disajikan dalam nampan. Jengkol terlihat pipih, berwarna coklat gelap dengan saus kental kemerahan, dan ditaburi bawang goreng. Terdapat tulisan 'SEMUR JENGKOL' di bagian atas gambar.
semur jengkol
Recipe 📝Bahan: 1 kg jengkol tua santan salam sereh kayu manis bumbu halus: 10 siung bwang merah 5 siung bawang putih 3 butir kemiri 3 buah cabe merah 1 ruas kunyit 2 cm lengkuas 1 cn jahe ½ sendok ketumbar ½ merica 🥙Cara masak: -rebus jengkol 30 menit, masukan salam untuk meng
dapur mama revi

dapur mama revi

37 suka

Masak jengkol tanpa takut BAU
Jengkol tuh musuh wangi tapi sahabat lidah 😆 Enak banget kalau dimasak pedas, tapi bau-nya kadang bikin dilema. Tenang! aku punya rahasia biar kamu tetep bisa makan jengkol tanpa drama. jadi pecinta jengkol bisa makan tanpa rasa bersalah🤩 #TentangKehidupan #TipsLemon8 #ViralTerbaru
ashafidz

ashafidz

7 suka

Gambar ini menampilkan hidangan Gulai Jengkol Santan yang kaya dan berwarna kuning keemasan, dengan potongan jengkol yang terendam dalam kuah kental. Terdapat teks 'Selamat SIMPEL Mencoba', 'MASAK GULAI SANTAN', 'JENGKOL', dan 'MANTEP' yang menyoroti resep rumahan ini.
RESEP ALA RUMAHAN IRT,JENGKOL..
IRT wajib Tau Resep Yang Satu ini deh,Ala" Rumahan dan bisa habisin Nasi ,,, Ikuti Y bund... Resep Gulai Jengkol Santan: Bahan-bahan: - 500 gram jengkol, rebus hingga matang lalu potong jadi 4 bagian ​ - 200 ml santan kental ​ - 300 ml santan encer ​ - Bumbu halus: ​ - 6 siung
tifanny🍋

tifanny🍋

4 suka

Jengkol Chili padi
Selain dibalado dimasak kaya gini tuh bikin nambah nasi, suamiku bilang ini mantep 😍😍 👩🔬 Bahan-bahan: jengkol tua 250gr ikan asin/teri secukupnya Cabe merah 17 biji Cabe Ijo rawit 10 biji Cabe ijo yang besar 4 biji Cabe Setan 10 biji bawang merah 5 siung bawang putih 3 siung (Air asam
Wiedwie94_

Wiedwie94_

14 suka

Kalio Jengkol
#Lemon8Festival #HelloLemon8 #resepmasakan #masakanrumahan #Masakansederhana
minangkabaucuisine

minangkabaucuisine

15 suka

✨jengkol ✨teri medan✨maknyos
yuks markicob dijamin nasi abis Bun sebakul😍😍😍 #lemom8 #lemonriview #kontenmasak #murahenakhalal
Unic store

Unic store

28 suka

rendang jengkol enak jengkolnya tidak bau
rendang jengkol enak yang tidak terlalu bau membuatnya mudah #rendangjengkol #masakcepat
Retno asih77

Retno asih77

0 suka

Resep jengkol enak
Coba deh masak jengkol begini, enak simpel dan karena saking enaknya kadang buat cemilan krn emg gurih dan renyah sih ❤️ #resep #idemasakan #jengkol #resepjengkol
Desy arum

Desy arum

10 suka

resep ceos cengkol satset ala aku #masakansimple #jengkol
Bidan Mini

Bidan Mini

0 suka

Tips merebus jengkol cepat empuk dan bunga hilang #lifehacks #tipsandtricks #idekreatif #fyi
Arpa Liyanti

Arpa Liyanti

219 suka

semur jengkol
🍽️ Resep Semur Jengkol 📝 Bahan-bahan 500 gram jengkol 6 butir bawang merah (iris tipis) 2 lembar daun salam 1 batang serai (geprek) 2 cm lengkuas (geprek) 5–7 sdm kecap manis (sesuai selera) 1 sdm gula merah (sisir halus) ½ sdt merica bubuk Garam secukupnya 700–800 ml air Minyak goreng
ainy cemong

ainy cemong

3 suka

Sepiring kalio jengkol rumahan dengan kuah kental berwarna oranye kemerahan yang kaya rempah, disajikan di piring putih. Jengkol terlihat empuk dan terendam dalam bumbu.
masakan rumahan# kalio jengkol,,.
Ratna Juwita

Ratna Juwita

1 suka

Semangkuk besar semur jengkol rumahan berwarna coklat kemerahan yang kaya, dihiasi bawang goreng renyah. Jengkol terlihat pipih dan merekah, siap disantap dengan nasi putih seperti yang ditunjukkan dalam gambar kecil di sudut.
Semur Jengkol
Masakan yang harus banget di coba nih mom, bikin nasi cepet habis... 🍛 Resep Semur Jengkol Rumahan Merekah Bahan Utama: 500 gram jengkol tua 2 lembar daun salam 1 batang serai, geprek 2 cm lengkuas, geprek 3 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram (opsional) 1 sdt gula merah, sisir Garam
Mama Nunu °:・⋆.˚🦋༘⋆

Mama Nunu °:・⋆.˚🦋༘⋆

9 suka

Lihat lainnya