ใส่สามอย่าง = เริ่ด สูตรสลัดแตงกว่าที่อร่อยมากไม่เลี่ยน สูตรวีแกน
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ลองทำสลัดแตงกวาสูตรนี้หลายครั้ง ฉันพบว่าสิ่งที่ทำให้สลัดนี้อร่อยและเรียบง่ายมากคือการใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่าง ซึ่งทำให้รสชาติกลมกล่อมไม่เลี่ยนและสดชื่นมาก ผักชีลาวช่วยเพิ่มความหอมสดชื่นและรสชาติที่เข้ากันดีกับแตงกวาญี่ปุ่นกรอบ ๆ ในส่วนของน้ำสลัด ฉันเลือกใส่มัสตาร์ดโฮลเกรนแทนมัสตาร์ดธรรมดาเพราะมีเมล็ดโชว์ที่ให้ความรู้สึกเคี้ยวได้ และเมื่อนำมาคลุกกับน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูข้าวจะได้รสชาติที่ลงตัวแบบสุขภาพดี นอกจากนี้ แคลอรี่ต่ำของส่วนผสมช่วยให้กินได้โดยไม่รู้สึกผิด เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพหรือผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก สูตรนี้ไม่เพียงแต่อร่อยง่ายแต่ยังปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ เช่น อาจเพิ่มโปรตีนด้วยเต้าหู้หรือถั่วลูกไก่สำหรับมื้อหลัก ใช้เป็นอาหารว่างระหว่างวันหรืออาหารเคียงก็เหมาะมาก ยิ่งถ้าใช้แตงกวาญี่ปุ่นจะได้ความกรอบและหวานจากธรรมชาติที่ลงตัวกับน้ำสลัดสูตรนี้อย่างดี นับเป็นเมนูวีแกนที่ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านและให้ความรู้สึกสดชื่นพร้อมคุณประโยชน์ครบถ้วน










ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ🥰👍