ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในเมืองใหญ่
IKI Sushi&Izakaya ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในเมืองใหญ่ แต่บรรยากาศคือญี่ปุ่นสุด ๆ มีมุมถ่ายรูปน่ารัก แสงดี ฟีลอบอุ่น เหมือนอยู่ญี่ปุ่นจริง ๆ อาหารก็เลิศ วัตถุดิบที่นำมาทำอเขาคัดมาอย่างดี ทานไปคือเหมือนได้วาร์ปไปญี่ปุ่นเลย
เมนูเด็ดของทางร้าน ซาซิมิปลาไทย ถ้ามาก็ต้องไม่พลาดนะ
#izakaya #ซาซิมิ #ikiizakaya #ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น #lemon8ไดอารี่
การได้ไปสัมผัสร้านอาหารญี่ปุ่นเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวในเมืองใหญ่แบบนี้ ทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้วาร์ปไปยังประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ มีไฟแสงนวลๆ ที่ช่วยสร้างบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง ที่สำคัญมีมุมถ่ายรูปสวย ๆ ที่หลาย ๆ คนชื่นชอบเหมาะสำหรับการแชร์ลงโซเชียล เมนูเด็ดที่ผมประทับใจมากคือซาซิมิปลาไทย ซึ่งสดและหวานมาก เพราะทางร้านเลือกวัตถุดิบอย่างดีจึงมั่นใจในคุณภาพ นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษอย่าง "Yukke" หรือเมนูเนื้อดิบที่ใช้ส่วนผสมสดใหม่ ที่หลายคนไม่คุ้นเคยแต่ควรลองสักครั้ง นอกจากซาซิมิแล้วยังมีเมนู "Kamameshi" ข้าวอบในหม้อดินแบบญี่ปุ่นแท้ ที่อุ่น ๆ และหอมกลิ่นข้าวกับเครื่องปรุงที่เข้ากันได้ดี สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มญี่ปุ่น ร้านนี้ยังมีสาเก "Junmai Paicinko" ซึ่งเป็นสาเกคุณภาพดีที่เหมาะสำหรับการจับคู่กับเมนูอาหารต่าง ๆ เพิ่มความอรรถรสได้อย่างดี ผมแนะนำว่าควรไปช่วงเวลาที่ไม่วุ่นวาย เพื่อจะได้สัมผัสบรรยากาศและรสชาติแท้ ๆ อย่างเต็มที่ อีกทั้งพนักงานบริการดี สุภาพ และใส่ใจรายละเอียดของลูกค้า ทำให้รู้สึกประทับใจและอยากกลับไปใช้บริการอีกในอนาคต สำหรับคนที่หาความรู้สึกดั่งอยู่ญี่ปุ่นโดยไม่ต้องเดินทางไกล ร้านนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ทั้งในเรื่องอาหาร บรรยากาศ และบริการที่ลงตัวกันอย่างดี
