ใครที่ไม่ค่อยชอบกินผัก ลองเริ่มจากเมนูนี้เลยค่ะ ทำง่ายมาก แค่ผสมทูน่ากับผักแล้วห่อก็เสร็จ 🛒วัตถุดิบ - ผักคอส - แตงกวาญี่ปุ่น - ทูน่า - แป้งเวียดนาม 🍳วิธีทำ 1. สับผักคอสและแตงกวาญี่ปุ่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 2. ผสมผักกับทูน่าไว้เป็นไส้ 3. เอาแผ่นแป้งเวียดนามไปชุบน้ำ ใส่ไส้แล้วห่อให้แน่น 4. จั

วันนี้อยากกินอกไก่นุ่ม ๆ แบบเซเว่น แต่ก็อยากประหยัดงบ เลยลองทำสูตรนี้ดูค่ะ บอกเลยว่าง่ายมาก แบบไม่มีสกิลทำอาหารก็ทำได้ แล้วออกมานุ่ม ฉ่ำ เหมือนที่ซื้อกินจริง ๆ เลย 🤍 วัตถุดิบ • อกไก่ 1 ชิ้น (300 g) • เบกกิ้งโซดา 1 ชช. • นมสดรสจืด 80 ml • เกลือ 1/2 ชช. • พริกไทย 1/2 ชช. วิธีทำ 1. หั่

ขนมปังกล้วยหอม | Banana Bread 🍌 ❌ไม่ใช้เครื่องตี ❌ไม่ใช้เตาอบ ส่วนผสม • กล้วยหอม 2 ลูก • น้ำตาลทรายแดง 45 กรัม • ไข่ไก่ 1 ฟอง • กลิ่นวนิลา 1 ชช. • น้ำมันรำข้าว 75 กรัม • แป้งขนมปัง 140 กรัม • เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช. • ชินนามอน 1/8 ชช. วิธีทำ 1. บดกล้วยกับน้ำตาล 2. ใส่ของเหลว คนให้เข

วันนี้อยากกินอะไรเปรี้ยว ๆ เลยนึกถึงเมนูนี้🍋 ไก่ตุ๋นมะนาวดอง สูตรของแม่🍲 วัตถุดิบ - สะโพกติดน่องไก่ 2 ชิ้น - ฟักแก่ - เห็ดหอมแห้ง - ผักชี เครื่องปรุง - น้ำมะนาวดอง 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว - ซุปก้อน 1 ก้อน วิธีทำ 1. ต้มน้ำให้เดือด 2. ใส่ซุปก้อน + ไก่ + น้ำมะนาวดอง ต้มประมาณ 15 นา

Brunch Time! มื้อสายวันนี้จัดเมนูทำง่ายภายใน 5 นาที แต่อิ่มนาน! “Open-Face Tuna Salad & Egg Sandwich” 🛒ใช้วัตถุดิบแค่ 4 อย่าง - ขนมปังซาวโดว์ 1 สไลด์ ( 110 cal | P : 3 g ) - ทูน่าในน้ำแร่ 55 g ( 50 cal | P : 13 g ) - ไข่ไก่ 1 ฟอง ( 70 cal | P : 7 g ) - น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น 1 ช้อนโ

อยากกินก็ต้องได้กิน! ข้าวคลุกกะปิ เมนูที่ปกติแคลพุ่งปี๊ด วันนี้มาทำแบบคลีน ๆ จากของเหลือในตู้เย็นกันค่ะ วัตถุดิบ - ข้าวกล้อง 100 กรัม - กะปิ 1 ช้อนชา - หมูสันนอกสไลด์ 100-120 กรัม - ไข่ไก่ 1 ฟอง - แตงกวา - หอมแดง - กุ้งแห้ง - พริก เครื่องปรุง - ซอสหอยโลว์โซเดียม - ซีอิ๊วดำ - น้ำต

มีใครเป็นบ้างไหมคะ ตอนเด็กไม่กิน แต่พอโตกลับชอบเฉย ชะอมเป็นหนึ่งในนั้นของเราเลยค่ะ ตอนเด็กจำได้ว่ากลิ่นแรงมาก แถมยังขมอีก แต่พอโตขึ้นกลับรู้สึกว่า ไม่ว่าจะเป็น ไข่เจียวชะอม หรือ ผัดวุ้นเส้นชะอม มันก็อร่อยเฉยเลย หรือว่านี่แหละที่เขาเรียกว่า “รสชาติของผู้ใหญ่” พอโตขึ้น หลายอย่า

เมื่อก่อนคิดว่าทำข้าวผัดต้องใช้ข้าวค้างคืนเท่านั้น แต่จริง ๆ ใช้ข้าวหุงใหม่ก็ผัดให้ร่วนได้เหมือนกันค่ะ เคล็ดลับคือ ใส่ข้าวตอนที่ไข่สุกประมาณ 70% ข้าวจะไม่แฉะ และคั่วออกมาร่วนสวยโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย วันนี้ทำข้าวผัดปลาหมึกหอม ๆ ปรุงแค่แม็กกี้กับพริกไทยนิดหน่อยก็อร่อยแล้วค่ะ ใครเคยลองผั

วันนี้ทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ แล้วคุยกับแม่เรื่องถ่ายคลิป แม่ก็บอกว่า ถ้าจะลงคลิปอย่าลืมบอกนะ ว่าบ้านเราใส่กะหล่ำ เราก็งงว่าทำไมต้องย้ำเรื่องผัก สรุปคือแกงจืดส่วนใหญ่เขาใส่ผักกาดขาวกัน ถึงว่าเวลาสั่งตามร้านทีไร ได้ผักกาดขาวทุกที 😅 นี่ถึงกับต้องจดเป็นความรู้ใหม่เลย แล้วบ้านทุกคนใส่อะ

สูตรนี้ปรุงน้อย แต่นุ่มหอมสุด ๆ เลยค่ะ วัตถุดิบ - สันคอหมู 200 g - โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ชต. - เกลือ - พริกไทย - ใบไทม์ - ออริกาโน่ วิธีทำ 1. หั่นหมูตามขนาดที่ต้องการ แล้วใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว 2. หมักหมูด้วยโยเกิร์ต เกลือ พริกไทย ไทม์ และออริกาโน่ 30 นาที 3. อบในหม้อทอด 180°C ด้านละประมา

ผัดหมี่โคราชหอม ๆ เส้นเหนียวนุ่ม 🤍 เมนูที่กินมาตั้งแต่เด็ก เป็นสูตรบ้าน ๆ ที่ไม่ต้องใส่อะไรเยอะ สูตรอาหาร (สำหรับ 2 เสิร์ฟ) วัตถุดิบ - เส้นหมี่โคราช 1 มัด - ไข่ไก่ 2 ฟอง - หอมแดง - กระเทียม - ใบกุยช่าย - ถั่วงอก - น้ำมันหมู (สำหรับผัด) เครื่องปรุง - น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. - เต้าเจี้ยว

พึ่งเคยจับคู่นี้มาทำกรีกโยเกิร์ต คือดีมากกก ยิ่งได้เนื้อแน่น ๆ แบบพวกครีมชีสยิ่งฟินค่ะ วัตถุดิบ - นมพาสเจอร์ไรท์รสจืด 1.2 ลิตร (กลาสเฟดมิล แดรี่โฮม) - โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย (เมจิ) วิธีทำ 1. ผสมนมกับโยเกิร์ตเข้าด้วยกัน 2. ปิดภาชนะให้สนิท แช่ในน้ำอุ่น 1 คืน หรือประมาณ 8 ชั่วโมง 3. เช็

วัตถุดิบ - หมูสไลด์ - กิมจิ - กระเทียม - เห็ดเข็มทอง เครื่องปรุง - พริกเผา 1 ชช. - โชยุ 1 ชช. ท็อปปิ้ง - หอมซอย - งาคั่ว แนะนำ ใครอยากเพิ่มความหอม ใส่น้ำมันงาตอนท้ายได้นะคะ #หมูผัดกิมจิ #kimchi #อาหารเกาหลี #เมนูง่ายๆ #Lemon8พากิน

ช่วงนี้ชอบทำเมนูที่เรียบง่ายแต่มีเลเยอร์รสชาติค่ะ ลองเอาบั๋นหมี่มาปรับเป็นแบบเปิดหน้า ใช้ซาวโดว์แทนขนมปังเดิม เลยได้ความหอมเปรี้ยวนิด ๆ ปาเต้กับซอสไข่โยเกิร์ตทำเองทั้งหมด ตัวซอสช่วยให้ทุกอย่างนุ่มขึ้นโดยไม่รู้สึกหนักเกินไป แต่พอกัดรวมกันแล้วมันลงตัวกว่าที่คิด 🤍 ถ้าอยากดูขั้นตอนทำปาเต้

ลาบทอดพันเห็ดชิเมจิ เมนูหม้อทอดไร้น้ำมันที่อร่อยเกินเรื่องมาก กรอบนอกนุ่มใน ลาบห่อกับเห็ดชิเมจิแล้วเข้ากันสุด ๆ ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ จะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือทำกินเล่นก็ได้ แคลน้อย แถมโปรตีนสูงด้วยค่ะ พลังงาน 200-250 cal โปรตีน 20-25 g #ลาบทอด #เห็ดชิเมจิ #หม้อทอดไร้น้ำมั

วันไหนไม่อยากคิดเมนูเยอะ เปิดตู้เย็นเจอกะหล่ำปลีครึ่งหัว ก็พอแล้วค่ะ เมนูนี้วัตถุดิบน้อยมาก แต่พอเอาไปนาบกระทะให้เกรียมนิด ๆ แล้วปรุงด้วยน้ำปลา กลิ่นจะหอมขึ้นมาทันทีเลย ของเราชอบให้ขอบ ๆ มีรอยเกรียมหน่อย มันได้ฟีลแบบไปสั่งตามร้านอาหารจีนดีค่ะ ทำไม่ถึง 10 นาที กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือดี

เห็ดชิเมจิผัดหมูสับน้ำมันหอย ทำง่ายมาก แค่ 10 นาทีก็เสร็จ ช่วงนี้เจอเห็ดชิเมจิลดราคา เลยหยิบมาทำเมนูง่าย ๆ ได้จานนี้แบบไม่ต้องคิดเยอะ✨ เป็นเมนูกับข้าวที่ทำเร็ว ใช้วัตถุดิบน้อย มือใหม่ก็ทำได้ค่ะ 🛒 วัตถุดิบ : - เห็ดชิเมจิ 1 แพ็ค - หมูสับ 200 กรัม - น้ำมันหอย 1–2 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรส 1

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: - สะโพกหมู 120 g - ไข่ไก่ 1 ฟอง - เส้นบะหมี่ผัก 1 ก้อน - ใบกะเพรา - กระเทียมสับ - พริก (ตามชอบ) - ซอสหอยโลโซเดียม 1 tbsp - ซอสปรุงรสโลโซเดียม 1 tsp - น้ำปลาโลโซเดียม 1 tsp - น้ำตาลหล่อฮังก๊วย 1/2 tsp - พริกไทย (ตามชอบ) 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. หมักหมูด้ว

สูตรสำหรับเค้กลูกส้ม 6 ลูก (ไม่ใช้สารเสริม sp , ครีมออฟทาทาร์) เนื้อเค้ก - แป้งเค้ก 100 g - ผงฟู 1/2 tsp - เกลือ 1/4 tsp - น้ำส้มซันควิก (ฝาเขียว) 25 g - น้ำเปล่า 50 g - น้ำตาลทราย 10 g - น้ำมันพืช 40 g - ไข่แดง 3 ฟอง - ไข่ขาว 3 ฟอง - น้ำตาลทราย 50 g ซอสส้ม - ซันควิกฝาเขียว 75 g

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: - ฟักทองญี่ปุ่น - ไข่ - ใบโหระพา - ซอสหอย - น้ำปลา 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ผัดฟักทองด้วยน้ำให้พอสุก 2. ใส่ไข่ลงไป 3. ไข่เริ่มเซ็ทตัว ปรุงรสตามชอบ 4. ใส่ใบโหระพาเพิ่มความหอม 5. จัดเสิร์ฟ 👍🏻คำแนะนำ: ยิ่งหั่นฟักทองชิ้นเล็กยิ่งสุกง่าย ใครมองหามื้อเช้าหรือมื้