Jika kalian pecinta kuliner bakmie, Bakmie Soekadjadi di Batam merupakan pilihan yang wajib dicoba. Keistimewaan tempat ini terletak pada penggunaan ayam kampung asli yang membuat rasa kuah kaldunya kaya dan alami setelah dimasak selama 4 jam nonstop. Proses memasak yang lama ini tidak hanya membuat kuah kaldu menjadi bening dan pekat rasa, tapi juga memberikan aroma yang menggugah selera. Selain menu bakmie ayam kampung yang sudah menjadi favorit, Bakmie Soekadjadi kini menambah variasi menu dengan bakmie daging sapi yang menggunakan potongan daging sapi bagian paha yang lembut dengan rasa umami yang kuat. Menu baru ini memberikan pengalaman baru bagi pengunjung yang ingin menikmati variasi takjil bakmie halal di Batam. Tempat makan ini didesain dengan nuansa oriental yang autentik, memungkinkan pengunjung memilih suasana makan yang nyaman, baik di dalam ruangan (indoor) maupun di luar ruangan (outdoor), sesuai selera dan situasi. Lokasinya yang strategis di Ruko Central Sukajadi, Batam Centre, memudahkan akses bagi para wisatawan dan warga lokal. Selain itu, jangan lewatkan menu spesial seperti Bakmie Ayam Soekadjadi yang dilengkapi topping hati, ampela, dan telur, yang menambah kekayaan rasa dalam setiap suapan. Bagi yang menyukai rasa manis gurih, Bakmie Ayam Jamur dengan topping cendol bisa jadi pilihan yang menarik, apalagi dilengkapi Es Cendol spesial sebagai pencuci mulut yang segar. Bagi saya, pengalaman menikmati bakmie dengan kaldu yang dimasak lama memberikan kehangatan tersendiri, sehingga bukan sekadar makan, tapi juga menikmati proses tradisi kuliner yang penuh kesabaran dan keahlian. Rekomendasi ini cocok bagi siapa saja yang ingin mencoba kuliner halal berkualitas di Batam dengan cita rasa autentik dan suasana makan yang menyenangkan.