A single Japanese dish, same grade as omakava, Nakhon Pathom

สำหรับคนที่กำลังมองหาประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นแบบไม่ต้องจอง ไม่ต้องไปรอคิวในโอมากาเสะเต็มๆ KING OMAKASE ซึ่งตั้งใกล้มหาวิทยาลัยศิลปากรในนครปฐม ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากครับ ผมประทับใจมากกับความพิถีพิถันในรายละเอียดของร้านนี้ ทั้งการเลือกใช้ข้าวโคชิฮิคาริสายพันธุ์ยอดนิยมของญี่ปุ่น ผสมกับน้ำส้มสายชูแดงสูตรต้นตำรับที่เป็นเคล็ดลับความหอมอร่อยของข้าวซูชิ นอกจากนี้ เมนูเนื้อใช้วัตถุดิบไทยวากิวระดับแชมป์คุณภาพสูง ได้รสสัมผัสนุ่มละมุนในทุกคำที่กิน มาแนะนำเมนูที่ผมลองเอง เช่น Mini Hokkaido Don ที่รวมอูนิหอยเม่น ไข่ปลาแซลมอน และกุ้งโบตั๋น ที่ให้ความสดหวานจากทะเลแบบเต็มๆ จานนี้ราคาไม่ถึง 600 บาท ถือว่าคุ้มมาก หรือใครอยากกินเนื้อ เนื้อสันในย่างถ่าน Tenderloin Steak เป็นอีกเมนูที่ห้ามพลาด กลิ่นย่างถ่านเพิ่มความหอมเข้มข้นและเนื้อก็นุ่มกำลังดีเลยครับ นอกจากข้าวด้งและเนื้อแล้ว ร้านยังมีโทสต์พรีเมียมอย่างโทสต์ไข่หอยเม่นและโทสต์ฟัวกราส์ ที่เสิร์ฟได้ทันทีโดยไม่ต้องจองล่วงหน้า เป็นเมนูที่เพิ่มความหลากหลายให้การเลือกทานของเรา บรรยากาศร้านตกแต่งด้วยโต๊ะและเก้าอี้ไม้ให้ความรู้สึกอบอุ่นสบาย เหมาะสำหรับนั่งกินชิลล์ๆ กับเพื่อนหรือครอบครัว เปิดตั้งแต่ 11 โมงเช้าถึง 4 ทุ่ม และมีโซน A La Carte สำหรับลูกค้า Walk-in ได้เลย สะดวกมาก สุดท้าย ผมอยากแนะนำว่าถ้าใครมาแถวจังหวัดนครปฐม อย่าพลาดร้านนี้เป็นอันขาด เพราะคุณภาพเทียบชั้นโอมากาเสะแท้ๆ แต่ราคาจับต้องได้และบริการเป็นมิตร นี่คือจุดที่ทำให้ผมชอบร้านนี้มากๆ และยังอยากกลับไปลองเมนูอื่นๆ อีกครับ