549 pengikut

Ikuti

Ikuti

Ikuti

1/2

1 disimpan

10

Tumis leunca pedas

Tumis leunca pedas Bahan:

200 grm oncom

150 grm leunca

1 ikat kemangi, diambil daunnya

2 btg daun bawang, iris 1 cm BUMBU YG DIHALUSKAN :

5 siung bamer

7 siung baput

3 cm kencur

5 bh care merah keriting

5 bh cabe rawit

BUMBU PELENGKAP:

10 cabe rawit merah, dibiarkan utuh

3 lbr daun salam

4 cm lengkuas memarkan

2 btg serai, memarkan

1 sdt garam

1 sdt gula putih/ penyedap

CARANYA :

Ulek kasar oncom , tumis bumbu yg dihaluskan sebentar, masukan oncom yg sudah diulek . Tumis hingga harum & matang. Masukan daun salam, lengkuas ,serai & cabe rawit tumis sebentar masukan air hingga mendidih. Masukan leunca dan daun bawang & garam & penyedah . Masak sampai airnya kering. Masukan kemangi aduk hingga layu. Siap disajikan. Selamat mencoba

#tumisleuncaoncom

#tumisleuncaoncompedes

#tumisleuncamasakansunda

#fypresepmasakan

2025/9/24 Diedit ke

Selain mengikuti resep tumis leunca oncom pedas di atas, saya biasanya menambahkan sedikit air jeruk nipis saat proses memasak leunca supaya rasanya lebih segar dan tidak terlalu pahit. Anda juga bisa mengganti oncom dengan tempe jika sulit mendapatkannya, namun rasanya akan sedikit berbeda. Penggunaan bumbu pelengkap seperti daun salam, lengkuas, dan serai sangat penting untuk memberi aroma wangi dan menggugah selera. Saat menumis bumbu halus, pastikan minyak cukup panas supaya bumbu keluar aroma maksimal. Saya juga menyukai kalau cabe rawit utuh tetap terlihat ketika disajikan, menambah kesan pedas yang menggoda. Leunca sendiri merupakan sayuran tradisional yang kaya akan serat dan bagus untuk dikonsumsi. Jangan lupa gunakan kemangi segar sebagai sentuhan akhir untuk menambah aroma harum khas yang menyatu sempurna dengan oncom tumis. Sajikan tumis leunca oncom pedas ini bersama nasi hangat dan lauk pauk lain untuk makan yang komplet dan nikmat.

Posting terkait

Resep Tumis Oncom Leunca Pedas Mantap

👩🍳Resep Rumahan : 📝 Bahan-bahan Bahan Utama: 2 kotak Oncom segar, hancurkan atau ulek kasar 1 genggam Leunca segar, cuci bersih 3-5 buah Cabai rawit merah, diiris bulat kecil-kecil (untuk tekstur ekstra pedas) Secukupnya Minyak goreng untuk menumis Sedikit Air bersih Bumbu Halus: 10 bi

0 suka

Tumis pedas oncom leunca kemangi

FirstPost Hi! Aku baru di Lemon8! Hal yang aku sukai… Aku ingin posting… Ketahui aku lebih lanjut #FirstPostOnLemon8

108 suka

Tumis Dage Gembos Pedas Leunca

Bahan : Dage Merah/ Gembos 2 Leunca Bumbu Ulek : Cabe Rawit 50 Bawang Merah 6 Bawang Putih 4 Bumbu cemplung : 2 lembar daun salam tomat iris² Bumbu Tabur: Masako 1/2 bungkus Garam 1/2 sdt Gula Pasir 1sdm

1 suka

Assalamualaikum. Keabisan oncom jadi kita ganti pake tempe aja, tambah ikan cue sama leunca aduuuh enaaaak 😍 Tumis Ikan Cue Leunca @mamabrins Bahan: 2 keranjang Ikan Cue 1 papan Tempe 100 gram Leunca 1 sdt Garam 1 sdt Terasi Matang 1/2 sdt Merica Bubuk 1 sdm Saus Tiram 1 sdm Kecap Ma

62 suka

enak ya jd orang sunda makannya gak pernah rudet, asal ketemu menu biginian aja bisa bikin salto ngelilingi kabupaten 😭 sambel leunca bahan : segenggam leunca bumbu: cabe rawit domba kencur bawang putih gula merah terasi asem jawa garam cabe bubuk #viral

10 suka

oseng cabe bendot n leunca

0 suka

Membalas @Betmen kasarung Favorit siapa nih “Ulukutek Leunca” khas Sunda Bahan : 150gr leunca 5 cabe keriting 20 cabe rawit 1 papan oncom 5 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri 1 ruas kencur 2 sdt garam 1 sdt penyedap 2 sdt kaldu sapi 1 sdm gula aren Secukupnya Kemangi #suasanapede

109 suka

𝗧𝘂𝗺𝗶𝘀 𝗜𝗸𝗮𝗻 𝗣𝗲𝗱𝗮 Asin gurih ikan peda bertemu segarnya leunca dan manisnya jagung...🤤🤤 Ditumis bareng rawit, sereh, dan lengkuas. Wanginya langsung naik sejak pertama diaduk! 😍😍 Menu sederhana, tapi rasanya rame dan bikin gak bisa berhenti nambah nasi. 🤤🍚 Udah pernah cobain belum? Tulis

0 suka

Oseng oncom dan lenca

#RealitaDiRumah #CeweBanget #Recipe #oncom #oseng

39 suka

TUMIS ONCOM LEUNCA Bahan : - 6 Kotak oncom mentah - 6 siung bawang merah - 3 Siung Bawang Putih - 1 Ruas Kencur - 8 buah Cabe merah keriting - 4 buah cabe rawit merah (saya skip) - 150 gram leunca - 2 lembar daun salam - 5 Buah Cabe Hijau besar (iris serong) - 1 ruas lengkuas geprek

1 suka

tumis leunca oncom

2 suka

Gambar kolase menampilkan 16 ide menu masakan rumahan lengkap, termasuk sambal dabu teri kemangi, telur balado, sayur asem, mie goreng, dan tumisan. Terdapat tulisan "IDE MENU MASAKAN RUMAHAN BY @YAYAHRLITASARI".

Empat hidangan rumahan: sambal dabu teri kemangi segar, sambal terasi dalam toples, tahu goreng renyah, dan tumis pakcoy bakso. Semua disajikan di piring putih.

Estimasi biaya memasak untuk sambal dabu-dabu teri kemangi, tumis pakcoy bakso, sambal terasi goreng, dan tahu goreng, dengan total Rp 46.000. Rincian biaya per bahan juga tertera.

IDE MENU MASAKAN RUMAHAN✅

lengkap, variatif, dan gampang ditiru! Mulai dari lauk pedas, tumisan sayur, menu kids friendly, sampai olahan terong dan kerang. Simpen dulu postingan ini biar besok nggak buntu ide masak lagi 😍

350 suka

tumis oncom leunca teri

lidah sunda nih menu simpel tapi enak bisa bikin boros nasi #RealitaDiRumah #masakanseharihari #MasakanRumah #iburumahtangga #dailyroutines

2 suka

Sambel Leunca, enak banget lho apalagi dimakan sama ikan asin waah makin enak deh... #sambelleunca #resepsambel #resepsambelleunca #resepmudah #resepmasakan #resepmudah #resepsimple

8 suka

Membalas @EKA lagi gak nafsu makan, ketemu ikan asin sama nasi panas, auto lupa udah nambah berapa kali #resep #resepsimple #reseptiktok #resepmasakan #ikanasin

88 suka

TUMIS TEMPE BAYAM PEDAS🤤✨️

Hari minggu pengen masak tapi pengennya yang simple aja, yukk masak tumis tempe bayam pedas dijamin enakkk banget! Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabe merah rawit Cabe merah kriting Cabe ijo kriting Terasi Saos tiram Penyedap rasa Bahan : Tempe Bayam Tutorial masaknya kal

18 suka

Mie ikan laut pedas endul, btw sambil masak seru banget nonton di @melolodramagratis #mieikanlautpedas #ulfaafy #melologratis #meloloid

104 suka

Gambar menampilkan 8 jenis sambal Nusantara pedas yang disajikan dalam mangkuk, seperti Sambal Terasi Bakar, Sambal Bawang, Sambal Matah Bali, Sambal Ijo Padang, Sambal Dabu-Dabu Manado, Sambal Roa Manado, Sambal Tuktuk Batak, dan Sambal Korek Jawa, lengkap dengan bahan dan cara pembuatannya.

Resep Sambal Terasi Bakar, mencantumkan bahan-bahan seperti cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, terasi bakar, garam, gula aren, dan jeruk limau, beserta langkah-langkah pembuatannya.

Resep Sambal Bawang, mencantumkan bahan-bahan seperti cabai rawit merah, bawang putih, garam, dan minyak panas, beserta langkah-langkah pembuatannya dan keterangan pedasnya yang nampol.

NAMPOL PEDASNYA, NAMPOL PULA TIMBANGAN

Hi sahabat 🍋!! Sambal itu bukan pelengkap. Dia penentu bahagia di meja makan. Pedasnya nampol, aromanya bikin lapar sebelum makan, dan rasanya nagih tanpa permisi. Dari sambal mentah sampai dimasak, tiap daerah punya ciri khas yang bikin lidah gak bisa bohong. Kalau sambalnya benar, lauk

2327 suka

Kolase enam hidangan rumahan pedas yang mudah dibuat, termasuk terong penyet, oseng ampela, ayam saus, telur balado, sambal ikan bilis, dan tumis jamur ayam. Teks utama menyatakan resep ini akan membuat suami betah makan di rumah.

Gambar hidangan Sambal Terong Penyet yang terdiri dari terong ungu goreng yang disajikan dengan sambal ulek kasar. Resepnya mencantumkan bahan-bahan seperti terong, kaldu bubuk, garam, merica, gula, serta bumbu ulek bawang putih, cabai, dan terasi.

Gambar hidangan Oseng Ampela Pedas yang berisi potongan ampela ayam dengan bumbu pedas. Resepnya mencantumkan bahan-bahan seperti ampela ayam, jeruk nipis, kaldu bubuk, garam, merica, serta bumbu halus bawang putih, cabai merah, dan terasi.

Resep aneka masakan rumahan pedas🔥

Hello Lemonade🍋 Wah seneng banget deh pada suka resep yang aku share sebelumnya, nah karena resep kue juga baru update jadi kali ini aku share resep masakan rumahan lagi nih dan kali ini yang pedas-pedas, semoga kalian suka yaa 😍✨ #resep #fyplemon #resepmasakanrumahan #masakanpedas #ma

299 suka

Lihat lainnya