Resep Lupis Ketan Gula merah Bahan Utama Lupis • 500 gr beras ketan putih (cuci bersih, rendam minimal 2–3 jam atau semalaman) • ½ sdt garam • 1 lembar daun pandan • Daun pisang secukupnya (untuk membungkus, olesi sedikit minyak agar tidak lengket) • Air secukupnya untuk mengukus/merebus

Resep Ongol-Ongol Pandan Kenyal & Wangi Bahan Utama • 250 gr tepung sagu/tapioka (kualitas bagus agar hasil bening kenyal) • 150 gr gula pasir/ sesuai selera • 65 ml santan instan + air secukupnya (total cairan 500 ml) • 5 lembar daun pandan (blender halus dengan sedikit air lalu saring am

Resep Salad Timun Wortel Saus Krim Praktis Bahan Utama • 1 buah timun ukuran sedang (buang biji agar tidak berair, potong dadu/iris tipis) • 1 buah wortel (kupas, serut kasar/potong korek api) • Daun selada secukupnya (untuk alas) Bahan Saus Krim • 3 sdm mayones • 1 sdm susu kental manis

Resep Dada Ayam Bumbu Panggang & Kentang Bumbu Bahan • 2 potong dada ayam fillet • 2 siung bawang putih (haluskan) • 1 sdm minyak zaitun/minyak goreng • ½ sdt garam, ½ sdt lada bubuk • ½ sdt paprika bubuk/kaldu bubuk • ½ sdt bubuk bawang bombay (opsional) Cara Membuat 1. Cuci bersih ay

Resep Nasi Goreng Udang & Ayam Bahan Utama • 2 piring nasi putih dingin (nasi sisa kemarin lebih bagus agar tidak lembek) • 250 gr udang kupas (sisakan ekor jika suka, cuci bersih tiriskan) • 150 gr daging ayam potong dadu kecil • 2 butir telur • 1 buah wortel potong dadu kecil • 50 g

Resep Lele Goreng Renyah & Sambal Terasi Bahan Lele Goreng • 500 gr ikan lele (bersihkan isi perut, insang, dan kulit lendir dengan air garam/jeruk nipis, cuci bersih lalu kerat badannya) • 1 buah jeruk nipis (ambil airnya) • 1 sdm garam • Minyak goreng secukupnya Bumbu Halus Rendaman: •

Resep Perkedel Kentang Empuk Bahan-bahan (≈15–18 buah) Bahan Utama • 500 gr kentang (sekitar 4–5 buah ukuran sedang) — pilih jenis kentang tepung agar tekstur bagus • 1 butir telur ayam — ambil kuningnya untuk adonan, putihnya untuk pelapis • 2 sdm tepung maizena / tepung beras —

Resep Roti Isi Bakso Ayam Lembut & Gurih Bahan-bahan (±8–10 buah) 🥯 Bahan Adonan Roti • 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar) • 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • 40 gr gula pasir • 1 sdt ragi instan (4 gr) • 1 butir telur (ukuran sedang) • 120–130 ml su

Resep Acar Kol & Timun Pedas Manis Bahan Utama • 300 gr kol putih (iris tipis memanjang) • 2 buah timun segar (buang bijinya, potong korek api/iris tipis) • 2 buah cabe merah besar buang biji, iris serong tipis) • 2 batang daun bawa

Resep Tumis Kangkung Sambal Terasi Bahan Utama • 2 ikat kangkung (siangi, ambil daun + batang muda, cuci bersih) • 3 siung bawang putih (cincang halus/geprek) • 4 siung bawang merah (iris tipis) • 3 buah cabai rawit merah (sesuaikan pedas, iris kasar/ulek kasar) • 2 buah cabai merah keriti

Resep Ikan Patin Asam Pedas kemangi Bahan Utama • 1 kg ikan patin: potong 5–6 bagian, cuci bersih • 1 buah jeruk nipis: ambil airnya • 1 sdt garam: untuk lumuran ikan • 3 ikat kemangi: petik daunnya saja • 2 buah tomat merah: potong kasar • 5 buah cabai rawit merah: biarkan utuh ( • 1 bua

Resep Tumis Kerang Pedas Manis Cabe Tomat Bahan Utama • 300 gr kerang merah / kerang kupas (bisa pakai kerang hijau juga)yg sudah mateng • 1 papan tempe (potong dadu goreng ) • 5–7 buah cabe merah keriting (iris serong) • 3–5 buah cabe rawit merah/hijau (sesuaikan pedas) • 1 buah tomat mera

Resep Tumis Cumi Pedas petai Bahan Utama • 300–400 gr cumi segar / cumi kecil (cuci bersih, buang tulang bening & kantung tinta, potong sesuai selera; rendam sebentar air jeruk nipis + garam hilangkan bau amis) • 2–3 papan petai (kupas, belah dua, cuci bersih) • 2 sdm minyak goreng untuk

Resep Urap Sayur Pedas Manis Gurih Bahan Sayuran (bisa sesuaikan selera) • 2 ikat kangkung: ambil daun & batang mudanya, potong seukuran 4–5 cm • 10–15 helai kacang panjang: potong serong 3–4 cm • 1 ikat daun singkong muda: rebus dulu dengan sedikit garam & soda kue sebentar agar empu

Resep Balado Teri Kacang Pedas Manis Bahan Utama • 150 gr ikan teri medan/sebesar → cuci bersih, tiriskan sampai kering total / bisa juga goreng langsung. • 200 gr kacang tanah kulit/kupas → pilih yang bagus tanpa kotoran • Minyak goreng secukupnya Bumbu Halus & Iris • 10–12 buah cabai

Resep Soto Ayam Bening Bahan-bahan (4–5 Porsi) Bahan Utama • ½ ekor ayam (pilih bagian dada + paha agar kuah gurih & daging empuk) • 2 liter air bersih • 100 gr bihun jagung/beras → rendam air hangat lunak, tiriskan • 2 butir telur ayam → rebus matang, belah dua • Daun kol → iris tipis,

Resep Tumis Jamur Tiram Buncis Gurih Segar Bahan Utama • 200 gr jamur tiram, buang pangkal akar, suwir-suwir memanjang • 150 gr buncis, buang ujung kedua sisi, potong miring serong • 2 siung bawang putih, cincang halus • 3 siung bawang merah, iris tipis • 2 buah cabai merah keriting, iris se

Resep Kue Talam Labu Kuning Lembut Legit Bahan-bahan (untuk loyang ukuran 18×18 cm / 12–15 potong) Lapisan Putih (Santan) • 150 gr tepung beras • 30 gr tepung tapioka/kanji • 650 ml santan sedang (dari ½ butir kelapa + air) • 70 gr gula pasir • ½ sdt garam halus • 2 lembar daun pandan, ik

Resep Kue Cantik Manis Mutiara Lembut & Kenyal Bahan-bahan (untuk 15–18 bungkus kecil Bahan Utama ( loyang 20 cm bulat) • 100 gr sagu mutiara merah/oranye • 100 gr tepung beras . 50 gr tepung maizena/ hun kwe • 50 gr tepung tapioka/kanji • 800 ml santan sedang (dari ½ butir kelapa + air

Resep Kue Lumpur Surga Bahan-bahan (untuk 8–10 cup ukuran 150ml) Lapisan Bawah Pandan • 100 gr tepung beras • 30 gr tepung tapioka/kanji • 65 gr gula pasir • 450 ml santan sedang (1 bungkus santan instan 65ml + air) • 1 sdm pasta pandan kualitas bagus / 10 lembar daun pandan diblender sarin