ไปซื้อของทำข้าวแกงกะหรี่ไก่ทอดกันทุกคน
มีวัตถุดิบตามนี้เลย
ทำแกงกะหรี่
1.แครอท 2 หัว
2.หัวหอมใหญ่ 1 ถุง
3.มันฝรั่ง 1 ถุง
4.ก้อนแกงกะหรี่ 1 กล่อง (ยี่ห้อตามที่ชอบได้เลยเราใช้ของ golden curry)
ทำไก่ทอด
1.อกไก่/สะโพกไก่ เราใช้ 2 ชิ้นใหญ่
2.แป้งสาลี 1 ถุง
3.เกร็ดขนมปัง 1 ถุง
คลิปหน้าจะมาทำข้าวแกงกะหรี่ไก่ทอดให้ดูติดตามไว้เลย ((ทำครั้งแรกไหม้ด้วยแหละะ))
นอกจากวัตถุดิบที่แนะนำในสูตร เช่น แครอท หัวหอมใหญ่ มันฝรั่ง และก้อนแกงกะหรี่ Golden Curry ผมมีเคล็ดลับเพิ่มเติมมาช่วยเพิ่มความอร่อยและความกรอบของไก่ทอดให้เพื่อนๆ ลองทำดูครับ สำหรับไก่ทอด ควรเลือกอกไก่หรือสะโพกไก่สดใหม่ และก่อนชุบแป้งสาลีและเกร็ดขนมปัง แนะนำให้นำไก่ไปหมักกับนมสด หรือโยเกิร์ตเล็กน้อยประมาณ 30 นาทีเพื่อช่วยให้เนื้อไก่นุ่มขึ้น และอร่อยมากขึ้น เมื่อนำไปทอด ไก่จะมีความชุ่มฉ่ำแต่กรอบนอก ในขั้นตอนการทอด ควรใช้น้ำมันให้ร้อนพอดีไม่ร้อนเกินไป ลดโอกาสเนื้อไหม้ ซึ่งจะช่วยให้ไก่สุกทั่วถึงและกรอบนอกนุ่มใน และอย่าลืมตัดไก่ชิ้นใหญ่ให้มีขนาดพอดี ทำให้สุกง่ายและรับประทานสะดวก สำหรับแกงกะหรี่ การเลือกใช้ก้อนแกงกะหรี่คุณภาพอย่าง Golden Curry จะช่วยให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมเหมือนต้นตำรับญี่ปุ่น การเติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าตามปริมาณที่กำหนดในกล่องช่วยให้แกงมีความข้นพอดี ทั้งนี้ การทำข้าวแกงกะหรี่ไก่ทอดเองที่บ้าน นอกจากจะได้ความอร่อยตามใจชอบแล้ว ยังเหมาะกับคนที่ชอบทดลองสูตรใหม่ๆ และสามารถปรับแต่งรสชาติให้เหมาะกับความชอบของครอบครัวได้อย่างลงตัวครับ


















โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕