《上野》間違いなく今後予約が難しくなる超話題の町焼肉がココだ！！
↓上野 焼肉🥩🔥↓
★今超話題の町焼肉！ミノやコブクロの刺身で食べれてとにかく美味い！どのお肉も新鮮で、また足を運びたくなる上野の名店です！(現在別館営業中!!)★
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店名：焼肉乃富士吉 別館
住所：東京都台東区東上野２-18 郡山ビル4F
営業：月～土 夕方～23時頃迄 ※日曜定休
予算：5,000円～
コシュランガイド：⭐️⭐️⭐️
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友人が今年1番のお気に入りの焼肉店ってことでお誘い頂き初訪問！現在本館お休みで別館にて営業中(東京都台東区東上野２-18 郡山ビル4F) 、東上野のいわゆる焼肉村です！6名・事前予約済・金曜 日20時、満席の大賑わい。
～ order ～
◾︎センマイ刺し ￥900
◾︎ミノ刺し(赤・白) 各￥980
◾︎コブクロ刺し(赤・白) 各￥980
◾︎キムチ盛り ￥900
◾︎ネギキムチ ￥500
◾︎上ハラミ ￥2,200
◾︎上タン塩 ￥1,680
◾︎上ロース ￥1,600
◾︎上レバブツ焼き ￥1,430
◾︎エビ塩焼き ￥980
◾︎ライス中 ￥350
◾︎マノスペシャル ￥980
◾︎石焼きカキバターライス￥1,380
◾︎赤スープ ￥980
◾︎冷麺 ￥780
◾︎各種ドリンク
※オーダーをメモしてなかったので不正確ですが、だいたい値段もこんな感じでお酒もしっかり飲んで9,000円弱位だと思います！安い！！
～ pick up ～
▶︎ミノ刺し・コブクロ刺し
まず確実にオススメしたいホルモンの刺身！白はネギ塩であっさり目、赤はタレに漬け込んであり少し辛みのあるタイプ！できれば両方頼んで欲しい！白はダイレクトに新鮮なホルモンの旨味を噛むほどに感じる！食感も良し！赤はお店の美味しい漬けダレの味が忘れられない！仮にホルモンがそこまでって方はコブクロ赤がオススメ！！これは特に美味い！
▶︎ハラミ
人気ゆえに上質のハラミの値段が高騰する中で、この肉質ではかなり良心的な価格！噛むほどに溢れる肉汁の旨味！必ず頼むべき富士吉さん自慢のハラミ！
▶︎タン塩
タンも美味しかったなぁ。薄すぎず、かといって厚すぎないカットで塩+香辛料の効き方が良い。サクッという歯応えと共に広がる甘いタンの肉汁がたまらない！
▶︎上レバブツ焼き
綺麗に角の立った新鮮なレバー！昔ならそのままいきたいとこだけど、表面をしっかり炙ってからパクっ！！ぷりぷりの身と噛むほどに広がる上品な甘み！これは絶対頼むべき！
▶︎石焼きカキバターライス
〆のご飯系も美味しいのが富士吉流！この日は人数もいたので色々頼んだんだけど、石焼き美味かったなぁ！友人が全て仕上げをやってくれましたが、熱々の石鍋でおこげできる感じで焼いてくれて食べる牡蠣バターの甘みがたまらない！
▶︎キムチ
名物ネギキムチをはじめとして、キムチも本場の美味しさ！お肉のお供に、そしてお酒のお供にぜひ頼んでおきたいところ！カップルで来たら盛り合わせ1つかネギキムチは食べて！
～ まとめ ～
久々のご飯仲間たちとの再会、そして美味しいお肉たちに心躍る夜でした！別館は新しくて清潔感もあり、キャパもそれなりにあるのでまだ予約は取りやすいレベル！そのうち予約も取りにくくなると思うので今のうちが狙い目です！ホルモン刺し系は絶対に富士吉さん！ってくらい美味しかった！ご馳走様でした！！
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私が行ったのは「焼肉乃富士吉 別館」。最近“別館で営業中”という情報を見て、事前予約して訪問しました。週末夜はやっぱり満席に近いことが多いので、狙っている人は早めに日程を押さえるのが安心です。 まず、検索でもよく見かける「富士吉 メニュー」ですが、初回で迷ったら“刺し＋人気焼きもの＋〆”の組み方が満足度高めでした。私のおすすめの軸は、ホルモン刺し（ミノ刺し／コブクロ刺し／センマイ刺し）→上ハラミ→タン塩→上レバブツ焼き→〆の石焼き系（石焼きカキバターライス）という流れ。刺しは赤・白が選べるので、できれば食べ比べがいちばん楽しいです。白はネギ塩でさっぱり、赤はタレのパンチでお酒が進みます。 「月曜から夜ふかし コブクロ」で気になって来た人もいると思いますが、コブクロ刺しは“ホルモン刺しが得意なお店”の良さが分かりやすい一皿でした。食感がコリッとしていて、変なクセが少ない印象。ホルモンが得意じゃない同伴者がいるなら、コブクロの“赤”から入るのもアリだと思います。 あと、焼き系で外せないのが上ハラミとタン塩。ハラミは肉汁の旨みが強くて、価格と肉質のバランスが良いタイプ。タン塩は薄すぎないカットで、コショウ（香辛料）の加減がちょうどよく、サクッと噛める感じが好きでした。 予約のコツとしては、人数が多いほど早めが吉。特に金曜・土曜の20時台は埋まりやすいので、18〜19時スタートに寄せるか、日程を前倒しして押さえると取りやすい印象でした。店内は清潔感があってグループでも使いやすいので、今後さらに予約が難しくなりそう。 ちなみに「御徒町焼肉ランチ」を探している人は注意で、今回の富士吉は基本“夜営業寄り”の情報が多いです。ランチ目的なら御徒町〜上野エリアで別候補も検討しつつ、富士吉は“夜に刺しと焼肉をがっつり”の枠で予定を組むのが満足しやすいと思いました。 最後に、比較で「上野 神保町食肉センター」が気になる人へ。食肉センター系は定食的にサクッと食べられる良さがある一方、富士吉は“ホルモン刺し＋焼き＋〆まで楽しむ町焼肉”の満足感が強め。今日はどっちの気分かで選ぶとハズレにくいです。
行きたいね🤩👍