🍲ชื่อเมนู:หลนเจ้าเจี้ยวหมูสับ 🥦วัตถุดิบ: ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย พริกขี้หนูสวน กะทิ เต้าเจี้ยว มะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผงเอลซ่า ☆ไข่ไก่ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1 นำกะทิผัดให้แตกมันใส่หมูสับผัดพอสุก 2 ใส่ตะไคร้กับหอมแดงซอยที่เตรียมไว้ ผัดไปเรื่อยๆจนงวด 3 ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บน้ำมะขามเปี

🍲ชื่อเมนู:ผัดหอยลาย 🥦วัตถุดิบ: หอยลาย ใบโหระพา พริก พริกเผา กระเทียม น้ำมันนิดหน่อย นม น้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผงนัวส์ 🍳ขั้นตอนการทำ: ผัดพริกกระเทียม ที่เผาให้หอม ใส่หอยลายลงผัด ปรุงรสตามชอบ ใส่นม ผลัดต่อไปให้เข้าเนื้อโรยใบโหระพา ภูเขาให้เข้ากันแล้วจัดเสิร์ฟ

🍲ชื่อเมนู:น้ำลำไย 🥦วัตถุดิบ: เนื้อ ลำไยสด ลำไยอบแห้ง น้ำสะอาด น้ำตาลทรายไม่ขัดสี น้ำตาลปี๊บ เกลือป่น ใบเตย 🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งน้ำให้ร้อน ใส่น้ำตาลทรายไม่ขัดสีน้ำตาลปี๊บใบเตย รอให้น้ำเดือดอุ่นๆเบาๆ คนจนน้ำตาลละลาย ใส่เนื้อลำไย สด พักให้เย็น แล้ว ใส่น้ำแข็งเย็นๆสักแก้ว #น้ําลําไย #Lem