๑ จังหวัด ๑ เมนู เชิดชูอาหารถิ่น
🍲 จังหวัดพัทลุงขอเชิญชวนร่วมค้นหา “รสชาติ...ที่กำลังจะหายไป”
สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดพัทลุง ขอเชิญชวนประชาชน ผู้ประกอบการอาหาร ชุมชน และผู้ที่รักอาหารพื้นถิ่น ร่วมส่งเมนูเข้าร่วม โครงการ “๑ จังหวัด ๑ เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ภายใต้แนวคิด “THE LOST TASTE รสชาติ...ที่หายไป”
🔎 มาร่วมกันค้นหาและถ่ายทอด เมนูอาหารถิ่นของจังห วัดพัทลุง ที่มีเอกลักษณ์ และกำลังจะเลือนหายจากความทรงจำ เพื่อร่วมกันอนุรักษ์ภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านให้คงอยู่สืบไป
📌 คุณสมบัติเมนูที่ส่งเข้าร่วม
• เป็นเมนูอาหารไทย อาหารพื้นบ้าน หรืออาหารถิ่น
• เป็นอาหารคาว อาหารหวาน หรืออาหารว่าง
• เป็นเมนูที่ใกล้สูญหาย หรือกำลังจะเลือนหายจากวิถีชีวิตและความทรงจำของชุมชน
📌 การส่งผลงาน
• ภาพถ่ายเมนูอาหาร ไม่น้อยกว่า 5 ภาพ
• คลิปวิดีโอขั้นตอนการทำอาหาร ความยาวไม่เกิน 5 นาที เนื้อหาประกอบด้วย ขั้นตอนที่มา การคัดเลือก จัดเตรียมวัตถุดิบ และวิธีการปรุงอาหาร/ผู้ปรุงอาหาร
• คลิปสำหรับเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ผ่าน TikTok (ถ้ามี)
📅 เปิดรับตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม – 30 เมษายน 2569
☎️ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่
สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดพัทลุง
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม 0 74 617958 /0872962134
