วันนี้ครอบครัวของฉันควรทำอย่างไร

👩🏻‍🍳

- - - - - - - - - - -

ทำในกระทะ

"เนื้อย่างชื้น"

อบในกระทะ

เพียงแค่ห่อมันและวางมันลง

มันดูยาก แต่จริงๆแล้วมัน🍖

ซอสยังสามารถทำในไมโครเวฟ✨

แม้แต่ในวันพิเศษหรือวันที่คุณต้องการฉลองเล็กน้อย

มันชื้นและนุ่ม🤍

- - - - - - - - - - -

\"เนื้อย่างชื้น" ทำในกระทะ /

เวลาทำอาหาร 20 นาที (ไม่รวมเวลานอน)

<ส่วนผสมสำหรับ 2 คน>

เนื้อต้นขา.. 400g

น้ำมันมะกอก... เพื่อลิ้มรส

หลอดกระเทียม...

เกลือเพื่อลิ้มรส

วาซาบิ.. เพื่อลิ้มรส

[A]

หัวหอม... 1/4

น้ำตาล... 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำ... ช้อนโต๊ะ 1.5

ช้อน 1/2 ช้อน

น้ำส้มสายชู.. ช้อน 1/2 ช้อน

ซีอิ๊ว... ช้อน 2 ช้อน

หลอดกระเทียม... 2 ซม.

วิธีการทำ

1️⃣.

เลือกชิ้นต้นขาเนื้อที่มีความหนา 4 ถึง 5 ซม.

นวดน้ำมันมะกอก กระเทียม และเกลือ ห่อให้แน่นและนำไปที่อุณหภูมิห้อง

2️⃣อบ

ความร้อนบนไฟร้อนปานกลางโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน

นำเข้าอบ 3 นาทีในแต่ละด้านและ 2 นาทีในแต่ละด้าน (รวม 6 ด้าน)

ห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ ใส่กลับเข้าไปในกระทะโดยปิดไฟ ปิดฝา และปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 20 นาที

ซอส3️⃣

สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ในภาชนะทนความร้อน ห่อ และอุ่นที่ 600W เป็นเวลา 1 นาที

ลบและเพิ่ม [A] และให้ความร้อนอีก 2 นาทีโดยไม่ต้องห่อ

4️⃣จบ

หลังจาก 20 นาทีหั่นเนื้อบาง ๆ แล้วจัดเรียงในชาม

เทซอสและโรยหน้าด้วยวาซาบิถ้าคุณต้องการ

- - - - - - - - - - -

ฉันมีความสุขมากที่ได้ติดตาม🌼

ทำด้วยเนื้อสัตว์หรือปลาและผัก

ฉันโพสต์ในเมนูสองจานเป็นหลัก🍳

ขอบคุณเสมอ

- - - - - - - - - - -

🏷

ตอบสูตรยืนยัน

#ย่าง_เนื้อ

#เนื้อ #ต้นขา

#ฉลอง_ข้าว

#ร้านอาหาร #บ้าน