เมื่อพูดถึงไก่ทอดหัวรอที่พิษณุโลก ผมขอแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองชิมจากแม่ค้าข้างถนนที่นี่ ซึ่งทำให้ผมรู้สึกว่าราคานี้ถูกมากสำหรับไก่ทอดที่ทั้งกรอบนอกนุ่มใน รสชาติกลมกล่อม และที่สำคัญที่สุดคือคอไก่ทอดที่ขายกัน 3 ชิ้นในราคาเพียง 20 บาท ถือว่าคุ้มค่าทั้งในเรื่องราคาและคุณภาพ ผมชอบไปซื้อที่ร้านนี้ช่วงเย็นๆ เพราะได้เห็นแม่ค้าทอดไก่สดใหม่กันแบบร้อนๆ กลิ่นหอมของเครื่องเทศและการทอดอย่างพิถีพิถัน ทำให้ทุกคำที่กัดเต็มไปด้วยรสชาติ ความเค็มหวาน และกรอบที่ลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ การกินไก่ทอดแบบนี้ไม่เพียงแค่อิ่มท้อง แต่ยังเติมเต็มความสุขในการกินอาหารข้างทางที่หาไม่ได้จากร้านทั่วไป สำหรับใครที่เดินทางผ่านพิษณุโลก หรือชอบลองชิมเมนูสตรีทฟู้ดแบบบ้านๆ ไก่ทอดหัวรอถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด แถมยังเหมาะสำหรับคนที่มองหาอาหารอร่อยราคาไม่แพงและกำลังมองหาไอเดียทำกินเองที่บ้าน ลองปรับสูตรและเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ จากแม่ค้าก็จะได้ไก่ทอดที่อร่อยไม่แพ้กัน สรุปว่าอย่าอายทำกิน แม่ค้าข้างถนนทำได้อร่อยและราคาดีจริงๆ