ขอขอบคุณที่มอบรางวัลอันทรงเกียรติให้เรา อยากแบ่งบันรางวัลนี้ให้กับผู้เข้าเสนอชื่อทุกท่านด้วยครับ ทุกคนเก่งหมดเลย เราทุกคนทำความดีกันคนละมุม ซึ่งทำให้ความยั่งยืนนี้สมบูรณ์แบบครับ มีกินฟาร์ม MEKIN FARM #food _by_fire Zao ซาว ประกาศผลแล้ว Good Table Award 2026 . รางวัลที่ไม่ได้ตัดสินกันแค่ “รสช

Waking up to pure tranquility at Khao Chi Chan area. 🌿✨ There’s nothing like starting the day with crisp mountain air, surrounded by greenery and pine trees. Tucked right behind the famous Laser Buddha—just 2 minutes away—a new delicious destination is almost ready for you! Coming very soon. Fol

Uncover an exclusive side of Chonburi at Khao Chi Chan—a hidden lakeside sanctuary framed by dramatic mountains. Where authentic regional dining meets total tranquility, you'll instantly fall in love. Coming very soon. Follow us to stay tuned for our official opening! แก่นช็จรรย์ (Kaen Chi

ไปอยู่นำบ่องใด๋ เลือดอีสานกะยังตามไปคือเก่า เริ่มต้นที่ขอนแก่น มาเติบใหญ่อยู่กรุงเทพฯ และวันนี้วิญญาณอีสานอันร้อนแรงของพวกเฮา ได้เดินทางมาเจอรังใหม่ ท่ามกลางสายน้ำและทิวเขาแห่งช็จรรย์ ถึงฉากหลังสิเปลี่ยนไป แต่ตัวตนและรสชาตินัวๆ อันดุดันในทุกคำยังคงเดิม เตรียมพบกับความแซ่บแห่งที่ราบสูง สู่ชลบุรี เร็

สบายดีพี่น้อง! เตรียมตัวแซ่บเว่อร์ส่งตรงจากขอนแก่น “แก่นชีจรรย์” (Kaen Chichan) พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแบบ Isan Rock ในชลบุรีเร็วๆ นี้! โดยพวกเรา3 คน ออริจินัลชุดเดิมจาก KAENKRUNG รับประกันความนัว ลึกซึ้ง ถึงเครื่องอีสานแท้ๆ ที่คุณคุ้นเคย ปักหมุดรอไว้เลย! Sabai Dee! Get ready for an authentic culinar

"กับข้าวอีสาน มันบ่แม่นแค่เรื่องแซ่บ" แต่มันคือ "Molecular Culinary รุ่นเบต้า" ที่ดิบ จริงใจ และคิดระบบมาสมบูรณ์แบบตั้งแต่นานมาแล้ว Fermentation (อูมามิแห่งที่ราบสูง): ปลาร้า คือ Natural Glutamate Bomb ระดับชีส Parmigiano การใส่รำข้าวช่วยคุมจุลินทรีย์ ส่วน หม่ำ และ ปลาส้ม ใช้แบ

ย้อนเวลาส่งมอบความรัก วันแม่ปีนี้ด้วย ”อรุณอาลัว“ 🌸 ”อาลัว“ ขนมในความทรงจำในวัยเด็กของใครหลายคน… ขนมไทยโบราณเสน่ห์ล้ำลึกที่ยุคสมัยนี้อาจทำให้บางคนเกือบหลงลืมรสชาตินี้ไปแล้ว รู้ไหมครับ? คำว่า ”อาลัว“ มีรากศัพท์จากภาษาอาหรับ แปลว่า “เสน่ห์อันน่าหลงใหล” มีประวัติยาวนานมาตั้งแต่สมัยอยุธยาโดยท้าวทองกีบ

“แดกบ้านเฮา x วัตถุดิบทะเล” นี่คือการครอสโอเวอร์ที่สนุกที่สุดของเรา เอาความดิบ ความนัวร์ และจิตวิญญาณอีสานแท้ๆ แบบบ้านเฮา มาปะทะกับความสดฉ่ำของประมงริมทะเลชลบุรี ที่ แก่นชีจรรย์ ปลาร้าโฮมเมดที่หมักเคี่ยวด้วยความพิถีพิถัน เมื่อเจอกับวัตถุดิบทะเลสดใหม่วันต่อวัน... เกิดเป็นความแซ่บ อูมามิ และลงตัวใ

#วันหยุดไปไหนดี วันอังคาร 28 กรกฎาคม วันเฉลิมพระชนมพรรษา ในหลวงของเรา และ 29 กรกฎาคม วันอาสาฬหบูชา ร้าน @kaenkrung เปิดให้บริการ สำหรับใครที่มาไหว้พระทำบุญย่านฝั่งธน แวะมาอิ่มอร่อยกันได้ครับ #วัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหาร #วัดระฆังโฆสิตารามวรมหาวิหาร #วัดกัลยา #แก่นกรุง

เมนูฤดูร้อนเซ็ตนี้เป็นที่ถูกใจ ต้องขอยืดเวลาต่อ ใครยังไม่ได้มาลอง ต้องรีบกันแล้ว สำรับนี้ เริ่มด้วย ซุปผักลาวมาม่าเกาหลี มิตร (ฉาชีพ) แซ่บแบบลาว ครบรสเกาหลีไทย ปลายอน ปบาเนื้ออ่อนแห่งอีสานมาส้มให้เปรี้ยวแบบบ้านแฮด ทอดพร้อมกระเทียมขมิ้น แกงกุ้งย่างใช้มันกุ้งทำแกงปักษ์ใต้ ตอนนี้มะยงชิดหมดฤดู ใช้มะม่

✨ สืบทอดวิชา...สู่การตีความใหม่ หัวใจหลักยังคงเป็นตำรับของ แม่ต้อม ปรมาจารย์อาหารไทย เครื่องเคียงทั้ง 9 อย่างยังคงความประณีตชั้นสูง ทั้งลูกกะปิหอมลึก พริกหยวกสอดไส้ห่อหรุ่มไข่ฝอย พริกแห้งยัดไส้ทอด และไชโป้วผัดหวาน 🍃 สอดประสาน ”จิตวิญญาณอีสาน“ อย่างไร้รอยต่อ: • เหนือกว่าความคุ้นเคย: ใช้ ปลาซิวจาก

Summer Basket ของฝากหน้าร้อน ข้าวแช่วังเดิม ย่านฝั่งธน ละเมียดไปกับรสชาติฤดูกาล สืบทอดวิชา...สู่การตีความใหม่ หัวใจหลักยังคงเป็นตำรับของ แม่ต้อม ปรมาจารย์อาหารไทย เครื่องเคียงทั้ง 9 อย่างยังคงความประณีตชั้นสูง ทั้งลูกกะปิหอมลึก พริกหยวกสอดไส้ห่อหรุ่มไข่ฝอย พริกแห้งยัดไส้ทอด และไชโป้วผัดหวาน 🍃 สอด

พบกัน คิมหันต์ นี้ #ข้าวแช่วังเดิม #แก่นกรุง #พะปรางค์วัดอรุณ #kaenkrung #michelinguide ข้าวแช่ฝั่งธน

🧧 ขนมเทียน 4 ดรุณี: ทุกเฉดสีมีความหมาย 🕯️✨ เป็นอีกปีที่ ร้านของเราทำขนมเทียน (ปีที่แล้วลองตลาดแล้ว ได้รับการตอบรับดี ปีนี้เลยต้องกลับมาอีกรอบ) ขนมเทียนสูตรนี้ของจิ๊บ @jib_zippy ร่ำเรียนมานานแล้ว เพราะเป็นของว่างที่ชอบ แม้จะไม่ใช่เทศกาล แป้งดี นุ่ม ใส่รสชาติเข้ม สมใจ ปีนี้เลยจัด เสริมงคลพร้อมรสชาติ

จากขอนแก่นสู่กรุงเทพฯ... จาก Kaen สู่ KAENKRUNG เมื่อเชฟไพศาล @picee_pc เชฟสายเลือดขอนแก่นแท้ๆ นำเสนอปรัชญา “Locavore” แห่งอีสานสู่สายตาชาวเมืองหลวงและชาวโลก ในฐานะ 1 ใน 10 เชฟระดับแนวหน้าของประเทศที่จะมาถ่ายทอดอาหารไทยผ่านมุมมองใหม่ที่แตกต่าง โปรเจกต์สุดยิ่งใหญ่นี้สร้างสรรค์โดย Tencent (เทนเซ็นต์