เมนูฤดูร้อนเซ็ตนี้เป็นที่ถูกใจ ต้องขอยืดเวลาต่อ ใครยังไม่ได้มาลอง ต้องรีบกันแล้ว สำรับนี้ เริ่มด้วย ซุปผักลาวมาม่าเกาหลี มิตร (ฉาชีพ) แซ่บแบบลาว ครบรสเกาหลีไทย ปลายอน ปบาเนื้ออ่อนแห่งอีสานมาส้มให้เปรี้ยวแบบบ้านแฮด ทอดพร้อมกระเทียมขมิ้น แกงกุ้งย่างใช้มันกุ้งทำแกงปักษ์ใต้ ตอนนี้มะยงชิดหมดฤดู ใช้มะม่

✨ สืบทอดวิชา...สู่การตีความใหม่ หัวใจหลักยังคงเป็นตำรับของ แม่ต้อม ปรมาจารย์อาหารไทย เครื่องเคียงทั้ง 9 อย่างยังคงความประณีตชั้นสูง ทั้งลูกกะปิหอมลึก พริกหยวกสอดไส้ห่อหรุ่มไข่ฝอย พริกแห้งยัดไส้ทอด และไชโป้วผัดหวาน 🍃 สอดประสาน ”จิตวิญญาณอีสาน“ อย่างไร้รอยต่อ: • เหนือกว่าความคุ้นเคย: ใช้ ปลาซิวจาก

Summer Basket ของฝากหน้าร้อน ข้าวแช่วังเดิม ย่านฝั่งธน ละเมียดไปกับรสชาติฤดูกาล สืบทอดวิชา...สู่การตีความใหม่ หัวใจหลักยังคงเป็นตำรับของ แม่ต้อม ปรมาจารย์อาหารไทย เครื่องเคียงทั้ง 9 อย่างยังคงความประณีตชั้นสูง ทั้งลูกกะปิหอมลึก พริกหยวกสอดไส้ห่อหรุ่มไข่ฝอย พริกแห้งยัดไส้ทอด และไชโป้วผัดหวาน 🍃 สอด

พบกัน คิมหันต์ นี้ #ข้าวแช่วังเดิม #แก่นกรุง #พะปรางค์วัดอรุณ #kaenkrung #michelinguide ข้าวแช่ฝั่งธน

🧧 ขนมเทียน 4 ดรุณี: ทุกเฉดสีมีความหมาย 🕯️✨ เป็นอีกปีที่ ร้านของเราทำขนมเทียน (ปีที่แล้วลองตลาดแล้ว ได้รับการตอบรับดี ปีนี้เลยต้องกลับมาอีกรอบ) ขนมเทียนสูตรนี้ของจิ๊บ @jib_zippy ร่ำเรียนมานานแล้ว เพราะเป็นของว่างที่ชอบ แม้จะไม่ใช่เทศกาล แป้งดี นุ่ม ใส่รสชาติเข้ม สมใจ ปีนี้เลยจัด เสริมงคลพร้อมรสชาติ

จากขอนแก่นสู่กรุงเทพฯ... จาก Kaen สู่ KAENKRUNG เมื่อเชฟไพศาล @picee_pc เชฟสายเลือดขอนแก่นแท้ๆ นำเสนอปรัชญา “Locavore” แห่งอีสานสู่สายตาชาวเมืองหลวงและชาวโลก ในฐานะ 1 ใน 10 เชฟระดับแนวหน้าของประเทศที่จะมาถ่ายทอดอาหารไทยผ่านมุมมองใหม่ที่แตกต่าง โปรเจกต์สุดยิ่งใหญ่นี้สร้างสรรค์โดย Tencent (เทนเซ็นต์

จากขอนแก่นสู่กรุงเทพฯ... จาก Kaen สู่ KAENKRUNG เมื่อเชฟไพศาล @picee_pc เชฟสายเลือดขอนแก่นแท้ๆ นำเสนอปรัชญา “Locavore” แห่งอีสานสู่สายตาชาวเมืองหลวงและชาวโลก ในฐานะ 1 ใน 10 เชฟระดับแนวหน้าของประเทศที่จะมาถ่ายทอดอาหารไทยผ่านมุมมองใหม่ที่แตกต่าง โปรเจกต์สุดยิ่งใหญ่นี้สร้างสรรค์โดย Tencent (เทนเซ็นต์

จากขอนแก่นสู่กรุงเทพฯ... จาก Kaen สู่ KAENKRUNG เมื่อเชฟไพศาล @picee_pc เชฟสายเลือดขอนแก่นแท้ๆ นำเสนอปรัชญา “Locavore” แห่งอีสานสู่สายตาชาวเมืองหลวงและชาวโลก ในฐานะ 1 ใน 10 เชฟระดับแนวหน้าของประเทศที่จะมาถ่ายทอดอาหารไทยผ่านมุมมองใหม่ที่แตกต่าง โปรเจกต์สุดยิ่งใหญ่นี้สร้างสรรค์โดย Tencent (เทนเซ็นต์

The Spirit of Nadun: Premium Black Angus Experience ✨🥩 สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จาก "นาดูน จ.มหาสารคาม" กับเมนู เนื้อแบล็ก แองกัส ย่าง ที่เราคัดสรรมาจากฟาร์มของคุณตา ซึ่งเลี้ยงวัวด้วยวิถีธรรมชาติแบบ Slow-raised และใส่ใจในทุกรายละเอียด จนได้เนื้อที่มีรสสัมผัสเข้มข้นและนุ่มนวล เชฟของเราย

จาก ‘แก่น’ ของอีสาน สู่กลางใจ ‘กรุง’ ปีใหม่นี้ เรายังคงตั้งใจส่งต่อวัฒนธรรมและความสุขในแบบฉบับของพวกเรา ขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่เป็นส่วนหนึ่งในการเดินทางของ แก่นกรุง ปีหน้าเตรียมพบกับความ ‘จ๊วด’ ในรูปแบบใหม่ๆ ที่ตั้งใจเฮ็ดมาเพื่อทุกคน สุขสันต์วันปีใหม่ครับ!” #แก่นกรุง #NewYear2026 #อีสานค

ISAN LOCAVORE ทริปนี้มาเมืองชื่อเพราะของกาฬสินธุ์ ที่ชื่อว่า กมลาไสย เป็นโปรเจ็กต์ของ การท่องเที่ยวและกีฬาของจังหวัดกาฬสินธุ์ ชวนเชฟไพศาลมาสนุกกับชาวบ้านนำเอาวัตถุดิบกาฬสินธุ์มาทำอาหาร เชฟเข้าไปคลุกคลีหลายชุมชน ตั้งแต่ คำม่วง กุฉินารายณ์ สหัสขันธ์ ( ชื่อเพราะทุกเมือง) มาจบที่ กมลาไสย กาฬสินธุ์มีของ

Our rooftop herb garden on the third floor of @kaenkrung is thriving. Our star ingredient right now? Pak-Kard-Hin (Isan wasabi leaf). Brimming with bold, sharp flavor, it’s harvested fresh by our chefs every morning. Pair it with our classic Som Tum or the Michelin-recommended HaoDong—our signature