ป่วยไทรอยด์ควรเลือกทานอาหารแบบไหน #ไทรอยด์เป็นพิษ #ไทรอยด์ต่ํา #กลืนแร่ #กลืนแร่ #ไทรอยด์สูง
การดูแลสุขภาพสำหรับผู้ป่วยที่มีปัญหาภาวะไทรอยด์เป็นพิษ หรือไทรอยด์ต่ำ สิ่งสำคัญนอกจากการรับประทานยาตามแพทย์สั่งแล้วก็คือการควบคุมอาหารเพื่อช่วยในการปรับสมดุลของฮอร์โมนไทรอยด์ให้ดีขึ้น โดยจากประสบการณ์ตรงของผู้ที่ป่วยด้วยภาวะนี้ เมนูอาหารที่เหมาะสมควรเน้นอาหารที่มีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อระบบไทรอยด์ เช่น ไอโอดีน สังกะสี และซีลีเนียม ซึ่งพบได้ในอาหารทะเล เช่น สาหร่ายทะเล ปลา หรือหอย รวมทั้งผักใบเขียวและธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี อย่างไรก็ดี สำหรับคนที่มีภาวะไทรอยด์เป็นพิษควรระวังอาหารที่มีสารกอยโทรเจน (goitrogens) เช่น กะหล่ำปลี บร็อกโคลี และผักตระกูลกะหล่ำเพราะอาจไปรบกวนการทำงานของไทรอยด์ ในขณะที่ผู้มีไทรอยด์ต่ำอาจได้รับประโยชน์จากการทานอาหารกลุ่มนี้ แต่อย่างไรก็ดี ควรรับประทานในปริมาณพอดีและควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางด้านโภชนาการ ในส่วนของเมนูอาหารนั้น แนะนำให้เน้นการปรุงอาหารแบบง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบสดใหม่ ลดการใช้น้ำมันและเกลือ รวมถึงหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปหรืออาหารที่มีน้ำตาลสูง เพราะจะมีผลต่อการบวมและน้ำหนักตัวซึ่งสัมพันธ์กับการทำงานของไทรอยด์ การดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอและนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอก็เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้ระบบต่อมไทรอยด์ทำงานได้ดีขึ้น สุดท้ายนี้ การตรวจติดตามค่าไทรอยด์อย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้การรักษามีประสิทธิภาพและสามารถปรับเปลี่ยนอาหารให้เหมาะสมกับสภาพร่างกายที่เปลี่ยนแปลงไปได้อย่างทันเวลา















