✨แจกสูตรต้มยำไก่ ง่ายๆ🍗🐓✨🥰

🥦วัตถุดิบ:

-ไก่ (วัตถุดิบหลัก)

-ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด

-หอมแดง

-ผักชีใบเลื่อย

-มะเขือเทศราชินี (ของที่มีอยู่ในตู้เย็นเพิ่มความเปรี้ยว)

-เห็ด (ตามชอบ)

-พริกแห้ง

-พริกสด (ใช้พริกจินดาหรือพริกขี้หนูก็ได้)

🥘เครื่องปรุง:

-รสดี

-เกลือ

-พริกป่น

-น้ำมะนาวคั้นสด

-น้ำมะขามเปียก

-ซอสปรุงรสฝาขาว

🍳ขั้นตอนการทำ:

1.ต้มน้ำให้พอเดือด ใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูด หอมแดง 1 ลูก

2.ใส่รสดี 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาขาว 3-4 เยาะ

3.พอน้ำเดือดใส่ไก่ลงไปในหม้อ (อย่าคนเพราะจะทำให้คาว)

4.ใส่น้ำมะขามเปียก 1 ทัพพีเล็ก และใส่น้ำมะนาว 1 ทัพพีเล็ก และใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

5.ใส่เห็ด มะเขือเทศราชินี พริกแห้ง พริกสด ผัดชีใบเลื่อย (ตามชอบ) เติมพริกป่นเล็กน้อย ถ้าชอบแซ่บๆใส่ได้เลย

6.รอ 20 นาที ไฟกลาง พร้อมเสริฟ์😋😋

#เข้าครัวกับLemon8 #ต้มยำไก่ #แจกสูตรอาหาร #มือใหม่เข้าครัว #ง่ายนิดเดียว