[Osaka City, Osaka Prefecture] Janmen Manshu

ジャン麺は高知のソウルフードとして知られており、「まんしゅう」では大阪にいながら本場の味を楽しめます。私が訪れた西中島店は木製のテーブルと温かみのある店内で、ラーメン好きにはたまらない雰囲気でした。 特徴的なのは、スープに生卵の黄身がふんわり浮かび、これがまろやかな味わいを作り出しています。私自身、初めてのジャン麺体験に感動！スープの最後にご飯を投入するスタイルは、一度味わうとクセになる美味しさです。 また、「まんしゅう」ではホルモン抜きや酸辣ジャン麺などのバリエーションも豊富なので、辛いものが苦手な人や酸味が好きな人も自分好みの味を見つけやすいのが嬉しいポイント。 店の外観には大きなジャン麺のバナーが掲げられ、メニュー看板も充実しているため初めてでも迷わず注文ができました。待合スペースには人工芝が敷かれており、行列ができることもある人気店の雰囲気を感じられます。 大阪で高知の味を気軽に楽しみたい方、独特の酸辣ジャン麺やホルモン控えめのオーダーが気になる方にぜひおすすめしたい一杯です。私もまた近いうちに訪れて、別のメニューにもチャレンジしてみたいと思っています！