Introduce the Matcha store that wants Mass! (Salaya Nonthaburi)
Today I happened to drive by, so I stopped by to try it but it was more delicious than expected! There are many matcha to choose from, many price levels, and there are staff to help me recommend. We tried Asakusa and Uji. Uji is usually a sweet eater level 25, but this time I ordered a sweet order, usually not too sweet. The taste is very noisy. The matcha is rich, fragrant.
There is a shio bang at the shop, but I haven't tried it yet. Today it is an ice cream cake. It has many flavors to eat. We choose Yusu and green tea. Yusu flavors will have a refreshing sour taste from the ice cream. I like drinks and snacks until I want to introduce them to ✨. Whoever is in Salaya-Bang Yai, I recommend you to come and try it. As for me, I can say that I will definitely go back!
# Delicious things, medicine pavilion # Matcha # Real Japanese matcha # Premium Matcha # Nonthaburi, what to eat?
เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา No.36 Matcha Tea House แล้วอยากรู้ว่า “ไปแล้วควรสั่งอะไรดี” เราขอแชร์รายละเอียดจากที่ได้ลองแบบคนชอบมัทฉะจริง ๆ นะคะ ร้านนี้เด่นตรงมีเมนูมัทฉะหลายสายมาก ตั้งแต่แบบเข้ม ๆ ไปจนถึงดื่มง่าย และมีป้ายอธิบายรสชาติค่อนข้างชัด ทำให้เลือกง่ายแม้ไม่ใช่สายมัทฉะขั้นเทพ อย่างแก้วที่เราลองจะเป็นมัทฉะเกรดต่างกัน (Asakusa และ Uji) ซึ่งโทนรสชาติจะคนละแบบ—ตัวหนึ่งจะออกหอมเข้ม ขมปลายเบา ๆ อีกตัวจะนัวละมุนกว่า ดื่มแล้วกลมกล่อมดี จุดที่ชอบคือพนักงานช่วยแนะนำตามความชอบได้จริง เช่น ถ้าชอบ “ขมน้อย หอมชัด” หรือ “เข้มสะใจ” เขาจะไล่ตัวเลือกให้เลย ทำให้ไม่ต้องเดาสุ่ม ถ้าคนไม่ชอบขมมาก แนะนำเริ่มจากเมนูแนว Latte ก่อน (ได้ความนมช่วยบาลานซ์) แล้วค่อยขยับไปสาย Clear Matcha หรือเมนูที่เน้นรสชาแบบตรง ๆ ในครั้งถัดไป ส่วนสายชอบลองอะไรแปลก ๆ ร้านนี้มีหมวด Crossover Matcha ด้วย ฟีลจับคู่มัทฉะกับรสอื่นให้ดื่มสนุกขึ้น (เหมาะกับคนที่อยากได้ความสดชื่นมากกว่าความเข้ม) เรื่องความหวาน เราปกติกินหวานประมาณ 25% แต่ที่นี่สั่ง “หวานปกติ” แล้วไม่รู้สึกหวานโดดจนกลบรสชา ยังได้ความหอมและความนัวของมัทฉะอยู่ ใครกังวลเรื่องหวาน แนะนำบอกระดับหวานตั้งแต่แรก แล้วค่อยปรับตามแก้วถัดไปค่ะ ขนมก็เป็นอีกเหตุผลที่ควรแวะ เราลองเค้กไอศกรีม 2 รสคือ ยูซุ กับ มัทฉะ (ในตู้มีหลายรส ราคาชิ้นละประมาณ 130 บาท) รสยูซุจะเปรี้ยวสดชื่น กินตัดกับเครื่องดื่มมัทฉะแล้วเข้ากันดีมาก ส่วนรสมัทฉะจะได้ความชาแน่น ๆ เหมาะกับคนอยากเติมความเข้มแบบคูณสอง ใครชอบสายเบเกอรี่ ที่ร้านมีชิโอะปังด้วย เห็นเมนูชิโอะปังกระเทียมครีมชีสแล้วน่าลองมาก (ประมาณ 65 บาท) รอบหน้าเราตั้งใจจะเก็บเมนูนี้เพิ่ม เพราะน่าจะเข้ากับมัทฉะแนว Latte สุด ๆ สรุปสำหรับ No.36 Matcha Tea House: ถ้าอยากเริ่มแบบปลอดภัยให้ไปทาง Latte + เค้กไอศกรีมยูซุ แต่ถ้าอยากได้ความเป็นชาแบบชัด ๆ ให้ลองกลุ่ม Clear Matcha และเลือกตัวที่พนักงานแนะนำตามโทนที่ชอบค่ะ
