น้ำเงี้ยวป้าสุข เชียงราย

ถ้าคุณเป็นคนรักอาหารเหนือโดยเฉพาะน้ำเงี้ยวแล้ว ร้านป้าสุขที่เชียงรายต้องอยู่ในลิสต์ของคุณแน่นอนครับ ผมเคยได้มีโอกาสแวะไปที่นี่หลังจากได้ยินเสียงชื่นชมมาหลายต่อหลายครั้ง และบอกเลยว่าร้านนี้ไม่ทำให้ผิดหวังจริงๆ ความพิเศษของน้ำเงี้ยวที่นี่คือซุปเข้มข้นจนแทบจะตะโกนออกมาได้ว่า "อร่อยมาก" เครื่องในต่างๆ เต็มคำ รสชาติเข้มข้นจัดจ้านและไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะเลือดนุ่มๆ กับแคบหมูที่ทอดสดใหม่กรอบมากจนผมอยากซื้อกลับบ้านหลายรอบนอกจากเมนูขนมจีนน้ำเงี้ยว จานเด็ดอื่นๆ ของร้านก็ละมุนไม่แพ้กัน บรรยากาศร้านเป็นแบบ local บ้านๆ แต่อย่างที่บอก รสชาติระดับนี้ยืนยันได้ถึงคุณภาพและความใส่ใจในการปรุง ทุกโต๊ะที่นั่งจะเห็นคนแน่นร้านแทบทั้งวัน แต่การรอคอยนั้นไม่เสียเวลาเลย เพราะทุกชามที่เสิร์ฟมาเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าวัตถุดิบและความประณีตของการทำอาหาร สำหรับใครที่ไม่สะดวกนั่งทานในร้าน เขายังมีบริการให้สั่งกลับบ้านได้เช่นกัน โดยเฉพาะแคบหมูที่ทอดแล้วกรอบมาก เป็นของฝากที่เพื่อนๆ และครอบครัวต่างชอบกันมาก เห็นได้ชัดว่าร้านนี้ได้รับรางวัล Michelin Guide ซ้ำๆ ด้วยมาตรฐานและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเป็นเสมือนการยืนยันว่า "ป้าสุข" ไม่ได้เป็นแค่ชื่อร้านธรรมดา แต่คือประสบการณ์รสชาติระดับพรีเมียมในจังหวัดเชียงราย เปิดให้บริการเวลา 09.30 น. ถึง 14.30 น. และหยุดทุกวันจันทร์ สำหรับราคานั้นถือว่าสมเหตุสมผลกับคุณภาพและความประทับใจที่ได้รับ ใครไปเชียงรายอย่าลืมเผื่อเวลามาลองน้ำเงี้ยวร้านนี้กันนะครับ รับรองว่าคุณจะติดใจเหมือนผมแน่นอน!