ใครกำลังหารีวิว “ขนมเทียนเซเว่น” อยู่ บอกเลยว่าอันนี้เป็นแนวขนมเทียนแก้วที่แป้งจะใสกว่าขนมเทียนทั่วไป เนื้อสัมผัสจะนุ่มหนึบๆ เคี้ยวเพลิน และที่เราชอบคือแป้งเค้าติดหวานนิดๆ ทำให้กินง่าย ไม่เลี่ยน แต่ก็ไม่ได้หวานจนกลบรสไส้ ส่วนไส้ด้านในเป็นสายเค็มแบบเข้มข้น มีความหอมพริกไทยและเผ็ดนิดๆ (สำหรับเราคือเผ็ดพอให้ตัดหวาน) พอกัดคำแรกจะได้รสหวานอ่อนๆ จากแป้งก่อน แล้วค่อยตามด้วยไส้เค็มเผ็ดพริกไทย ทำให้รสชาติบาลานซ์ดีมาก กินแล้วรู้สึก “เข้ากันสุดๆ” แบบที่หลายคนพูดจริง ถ้าให้เทียบกับขนมเทียนแบบแป้งขุ่นๆ ที่เคยกิน อันนี้จะเด่นเรื่องความใสและความหนึบของแป้งมากกว่า ใครที่ชอบของว่างแนวหนึบๆ หรือชอบขนมที่มีคอนทราสต์หวาน-เค็ม น่าจะถูกใจ แต่ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นพริกไทยหรือไม่ถนัดรสเผ็ด แนะนำให้ลองกัดคำเล็กๆ ก่อน เพราะไส้จะมีความจัดอยู่พอสมควร ทริคกินให้อร่อยสำหรับเรา: ถ้าได้มาจากตู้แช่ ลองปล่อยให้คลายเย็นแป๊บหนึ่งก่อน เนื้อแป้งจะนิ่มขึ้นและหอมขึ้น กินคู่กับน้ำชา/กาแฟดำหรือชาร้อนจะเข้ากันดี เพราะช่วยล้างปากและตัดความมันของไส้ ทำให้กินเพลินขึ้นอีก โดยรวมถ้าถามว่า “ขนมเทียนเซเว่นอร่อยไหม” สำหรับเราคืออร่อยและแปลกใหม่ตรงแป้งใสแบบขนมเทียนแก้ว ใครอยากได้ของว่างชิ้นเล็กๆ ที่รสชาติมีมิติ ไม่ได้หวานอย่างเดียว ลองหยิบจาก 7-Eleven มาชิมได้เลย