Keshiki sushi bar

ถ้าใครกำลังหา “ซูชิ” ในสกลนครที่กินง่าย ราคาเป็นมิตร และได้ความสดแบบไม่ต้องลุ้น เราอยากป้ายยา Keshiki Sushi Bar เลยค่ะ ร้านนี้เป็นร้านที่เรากับเพื่อนแวะไปซ้ำบ่อย เพราะเมนูค่อนข้างหลากหลาย กินได้ทั้งสายซูชิ สายข้าวหน้าปลาดิบ ไปจนถึงสายสลัด/ยำที่อยากได้อะไรแซ่บๆ ตัดเลี่ยน เมนูที่เราชอบสั่งเวลาไปคือกลุ่มซูชิรวม เพราะได้ลองหลายหน้าในจานครั้งเดียว เช่น แซลมอน กุ้ง ปลาหมึก ไข่กุ้ง และซูชิไข่หวาน (ทามาโกะ) บางชิ้นมีท็อปมายองเนสกับไข่กุ้งคือกินเพลินมาก ถ้าไปหลายคนแนะนำให้สั่งแบบคละหน้า จะได้แชร์กันและไม่เบื่อเร็ว อีกอย่างที่อยากให้ลองคือโรลแซลมอน บางเมนูจะมีความกรุบๆ ด้านบน (ฟีลเกล็ดกรอบ) ทำให้เนื้อสัมผัสดีขึ้น กินแล้วไม่เลี่ยน และถ้าใครชอบแนวชีส/ไข่กุ้ง ร้านก็มีโรลที่ห่อชีสหรือท็อปไข่กุ้งให้เลือกด้วย รสจะนัวขึ้น เหมาะกับคนที่เพิ่งเริ่มกินซูชิ สายข้าวหน้าปลาดิบก็มีให้เลือกเหมือนกัน แบบข้าวหน้าปลาดิบรวมคือสะดวกมาก ได้หลายอย่างในชามเดียว แล้วค่อยสลับกับสลัดแซลมอนหรือสลัดกุ้งกับสาหร่าย ช่วยให้มื้อดูบาลานซ์ขึ้น ส่วนตัวเราชอบสั่ง “ยำแซลมอนกับหอมใหญ่” มาตัดรส เพราะจะได้ความเปรี้ยวเผ็ด ทำให้มื้อนี้ไม่รู้สึกหนักจนเกินไป ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ถ้าไปช่วงคนเยอะ ลองเลือกสั่งเมนูที่แชร์ได้ก่อน เช่น ซูชิรวม + โรล 1 อย่าง + สลัด/ยำ 1 อย่าง จะคุ้มและได้ครบทั้งสด นัว และแซ่บ แล้วค่อยเติมเมนูที่ชอบทีหลังค่ะ โดยรวมเป็นอีกร้านซูชิในสกลนครที่เหมาะกับไปกินกับเพื่อนหรือไปซ้ำเรื่อยๆ แบบไม่เจ็บกระเป๋า