สำหรับคนที่ชื่นชอบเนื้อวากิวญี่ปุ่นแท้ ๆ การได้สัมผัสรสชาติของ Akita Wagyu A5 เป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดครับ ผมเองก็เป็นคนหนึ่งที่ชอบลองเนื้อพรีเมียมจากหลายร้าน และร้านคลังเนื้อก็เป็นหนึ่งในร้านที่ผมประทับใจมาก ๆ ด้วยความใส่ใจในคุณภาพและความสดใหม่ของเนื้อทุกชิ้น จากที่เคยไปทานที่สาขาพรานนก และบางนา พบว่าทั้งสองสาขามีบริการเหมือนกัน คือเนื้อวากิวเกรด A5 คุณภาพระดับพรีเมียมที่มาจากจังหวัด Akita ในญี่ปุ่น ซึ่งมีชื่อเสียงเรื่องวัวที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดี ทำให้มีลายไขมันแทรกสวยงาม รสชาติกลมกล่อมและเนื้อนุ่มละลายในปาก ที่ร้านมีการคัดสรรชิ้นเนื้อ TO.BA ที่เป็นตัวแทนของเนื้อคุณภาพสูง และยังเน้นที่ความจริงใจ ไม่ลดคุณภาพแม้โปรโมชั่นจะมีมากแค่ไหน ผมชอบตรงนี้เพราะทำให้มั่นใจได้ว่าได้ทานเนื้อดีจริง ๆ ตัวเนื้อเหมาะกับการย่างหรือทำสเต็กแบบ medium rare เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด นอกจากนี้ ร้านคลังเนื้อยังมีกลุ่มลูกค้าที่รักเนื้อโดยเฉพาะ จึงมีการพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องการปรุงต่าง ๆ ซึ่งทำให้การทานเนื้อวากิวที่นี่ เป็นมากกว่าการกิน แต่มันคือประสบการณ์ความสุขที่แสนพิเศษของคนรักเนื้อโดยแท้ ถ้าใครอยากลองชิมเนื้อ Akita Wagyu A5 ของแท้ ผมแนะนำให้ไปที่คลังเนื้อ สาขาพรานนกหรือบางนาเลยครับ แล้วจะรู้ว่ารสชาติและความนุ่มละมุนของเนื้อคุณภาพสูงนั้นเป็นอย่างไรครับ