จากประสบการณ์ที่ได้ไปเยือนร้านเจ้นิดซูชิในตลาดนินจาอมตะชลบุรี ต้องบอกเลยว่าซูชิที่นี่สดใหม่จริง ๆ เพราะทางร้านทำซูชิให้ลูกค้าเลือกสั่งได้ตามใจชอบ ชิ้นซูชิแต่ละชิ้นจัดเต็มด้วยวัตถุดิบคุณภาพดีและรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว ร้านตั้งอยู่ภายในตลาดนินจาซึ่งเป็นแหล่งรวมอาหารอร่อยและหลากหลาย ตัวซูชิมีให้เลือกหลายหน้า ตั้งแต่ปลาดิบสดใหม่ไปจนถึงซูชิแบบมีการดัดแปลงเข้ากับความชอบของคนไทย เช่น ซูชิหน้าปลาแซลมอนหั่นชิ้นหนา ๆ หรือหน้ากุ้งเทมปุระกรอบ ๆ อย่างที่ผมได้ลองคือเซ็ตซูชิหลากหลายหน้า สีสันน่ากินและรสชาติก็โอเคมาก ทั้งความสดของปลาและความหนาของข้าวที่ไม่แฉะหรือแข็งจนเกินไป ทำให้ทานง่ายและอร่อย นอกจากนี้บรรยากาศร้านยังดูสะอาดและเป็นมิตรกับลูกค้า เหมาะสำหรับคนที่อยากทานซูชิสดใหม่ ๆ แบบไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น ร้านเจ้นิดซูชิจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่อยู่ในชลบุรีหรือแวะมาเที่ยวตลาดนินจาค่ะ ถ้าคุณกำลังมองหาซูชิสด ๆ คุณภาพดี ราคาสมเหตุสมผล ร้านเจ้นิดซูชิกับบรรยากาศในตลาดนินจาอมตะชลบุรีเป็นสถานที่แนะนำที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว