ได้มีโอกาสไปเยือนร้าน The Big Tree ที่อ่างศิลา บางแสน ร้านนี้ถือเป็นร้านอาหารเปิดใหม่ที่ซ่อนตัวแบบลับๆ ไม่ได้เปิดให้เห็นง่ายๆ แต่ถ้าได้ไปแล้วจะประทับใจมาก บรรยากาศที่ร้านโอบล้อมไปด้วยต้นไม้ใหญ่ ทำให้รู้สึกเย็นสบาย ลมพัดผ่านไม่ร้อนไม่อึดอัด เหมาะกับการมานั่งพักผ่อน ทานอาหารกับเพื่อนหรือครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์ เมนูอาหารของที่นี่น่าสนใจมาก ทั้งปลาทับทุ่มนึ่งมะนาวที่เนื้อนุ่ม และปลาหมักนึ่งมะนาวที่ให้รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว นอกจากนี้ยังมีแหนมทรงเครื่องที่รสชาติครบรสเผ็ดเปรี้ยว จัดจ้านอย่างลงตัว และยังมีเมนูยำต่างๆ เช่น ยำแซลมอนปลาร้า สำหรับคนชอบรสจัดจ้านแบบไทยๆ ช่วงเวลาที่ร้านเปิดให้บริการก็ยืดหยุ่นสะดวกสบาย ด้านวันจันทร์ถึงวันเสาร์เปิด 11.30 – 21.00 น. และวันอาทิตย์เปิดตั้งแต่ 10.30 – 22.00 น. สามารถเลือกเวลาไปตามความสะดวกได้อย่างดี นอกจากอาหารที่รสชาติดีแล้ว ร้าน The Big Tree ยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ ให้ได้ถ่ายภาพเก็บความทรงจำ เพราะต้นไม้ใหญ่ร่มรื่น และการตกแต่งที่เน้นความเป็นธรรมชาติ ทำให้ได้รูปออกมาสวยสดชื่น โดยรวมแล้ว หากใครกำลังมองหาร้านอาหารใหม่ๆ ในแถบบางแสน และอยากได้บรรยากาศสบายๆ ร่มรื่น กับเมนูอร่อยๆ ที่หลากหลาย ร้าน The Big Tree ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจและควรไปลองด้วยตัวเองสักครั้งหนึ่ง