☕️💛DOU BREW | Cafe Hidden In The Most Beautiful Alley In Phuket
Today, stop by and sample Filter coffee at Dou Brew and be very impressed. ☕✨
The taste is fragrant, tender, the fruit tone is clear, especially the fresh, berry scent.
The seeds used are the roasted seeds of the shop itself (there is a roasting shed in the back).
I had the opportunity to watch the barista roast the coffee, and I really liked the care and seriousness of the shop.
The atmosphere is quiet, suitable for chill, reading, or stopping by in the morning.
Minimalist tone shop. Warm. Beautiful light. Take a good picture every corner. 📸
Who visits Phuket and is a drip coffee line or likes Specialty coffee? Tell me to try! Not disappointed. 💛
🕗 Open daily 08: 00-18: 00
📌 Google Map: https://maps.app.goo.gl/CkFfgbhWX6sQGskA7?g_st=ipc
# Phuket # Phuket Cafe # Phuket trip # Beautiful photo cafe # Phuket, which trip is good?
ถ้าเสิร์ชหา “Dou Brew Coffee Phuket” แล้วกำลังลังเลว่าจะคุ้มค่าแวะไหม บอกเลยว่านี่เป็นคาเฟ่สาย Specialty ที่ทำให้รู้สึกว่า “ตั้งใจทำกาแฟจริงๆ” ค่ะ จุดที่ชอบมากคือร้านมีโซนคั่วอยู่ด้านหลัง (เห็นอุปกรณ์และกระสอบเมล็ดกาแฟได้จากด้านใน) เลยรู้สึกมั่นใจว่าเมล็ดและโปรไฟล์รสชาติถูกดูแลเอง ไม่ใช่แค่ชงขายอย่างเดียว เมนูที่แนะนำให้ลองคือ Filter/Drip เพราะรสชาติจะออกมาใส สะอาด และเด่นเรื่องโทนผลไม้แบบที่ร้านถนัด โดยเฉพาะใครที่ชอบกลิ่นแนวเบอร์รี่หรือความสดชื่นปลายลิ้น จะยิ่งถูกใจ ถ้าไม่แน่ใจว่าจะเลือกเมล็ดแบบไหน ลองบอกบาริสต้าว่าชอบ “โทนผลไม้” หรือ “อยากได้ละมุนๆ ไม่เปรี้ยวโดด” แล้วให้เขาแนะนำ เมนูดริปที่ดีคือมันสนุกตรงได้คุยรสชาติที่ชอบนี่แหละ เรื่องบรรยากาศ ร้านมาในโทนมินิมอลอบอุ่น เงียบกำลังดี เหมาะกับการนั่งอ่านหนังสือ ทำงานเบาๆ หรือแวะมาช่วงเช้าๆ ก่อนเริ่มทริปในเมืองเก่า อีกมุมที่ชอบคือพื้นที่ลานในร้านที่มีต้นไม้ กระถางคอนกรีต และบ่อน้ำตื้นๆ บรรยากาศสงบมาก เหมือนหลบจากความวุ่นวายได้จริง สายถ่ายรูปก็ไม่ผิดหวัง เพราะแสงในร้านสวย (โดยเฉพาะบริเวณเคาน์เตอร์กับมุมที่เห็นบาริสต้าทำกาแฟ) ถ่ายออกมาได้ฟีล “คาเฟ่ลับย่านเมืองเก่า Phuket” แบบในรูปเลย แนะนำลองถ่ายมุมสูงลงไปที่ลาน จะได้ความมินิมอล+กรีนๆ ดูละมุน ทิปเล็กๆ จากที่ไปเอง: ถ้าอยากได้ความเงียบและได้คุยกับบาริสต้าแบบไม่รีบ ลองไปช่วงเช้าหรือวันธรรมดา จะเลือกเมล็ดและนั่งชิลได้เต็มที่ แล้วค่อยต่อทริปเดินเล่นย่านเมืองเก่าภูเก็ตคือเข้ากันมากค่ะ
