Kari Udang Style Penang — kuah pekat, wangi rempah, sedikit masam dan pedas, memang sedap dengan nasi panas atau roti canai. 🦐🍛 🦐 Kari Udang Style Penang Bahan-bahan: * 500g udang – bersihkan * 3 sudu besar serbuk kari ikan/udang * 1 sudu kecil serbuk cili * 1 biji bawang besar – hiris

resepi murtabak pedas + kari dal yang sedap, sesuai makan panas-panas. 🌶️ 🥙 Murtabak Pedas Bahan inti: * 300g daging/ayam kisar * 2 biji bawang besar – cincang * 3 ulas bawang putih – cincang * 1 inci halia – tumbuk * 2 sudu besar serbuk kari daging * 1 sudu besar cili kisar * ½ sudu

🫓 Capati Lembut Bahan: * 2 cawan tepung atta * ½ sudu kecil garam * 1 sudu besar minyak * ±1 cawan air suam * Sedikit minyak untuk sapuan Cara: 1. Campurkan tepung dan garam. 2. Masukkan minyak, kemudian tuang air suam sedikit demi sedikit. 3. Uli hingga menjadi doh yang lembut.

🍗🍚 Resepi Nasi Ayam Hainan Untuk 4–5 orang 🐔 Bahan ayam * 1 ekor ayam * 5 ulas bawang putih * 1 inci halia * 2 batang daun bawang * 1 sudu besar minyak bijan * 1 sudu kecil garam 🍚 Bahan nasi * 3 cawan beras * 3 ulas bawang putih – cincang * 1 inci halia – hiris/cincang * 2 s

🍝 Resepi Spaghetti Carbonara Creamy Bahan-bahan: * 500g spaghetti * 2 sudu besar mentega * 4 ulas bawang putih – cincang * 1 biji bawang holland – cincang * 300g ayam/daging salai – potong kecil * 1 tin sos cendawan / mushroom soup * 250ml susu full cream * 100ml cooking cream * 1/2 c

Resepi Apam Lenggang (Mudah & Sedap) Bahan-bahan: * 2 cawan tepung gandum * 1 biji telur * 2 sudu besar gula * 2 cawan santan cair * 1/2 sudu kecil garam * Sedikit minyak untuk sapu kuali Cara-cara: 1. Campurkan tepung, telur, gula dan garam. 2. Masukkan santan sedikit demi se

⸻ 🥣 Bahan-bahan: * 1 cawan kacang kuda (rendam semalaman) * air * 5tangkai çili kering * 1 sudu kecil garam * 1/2 sudu kecil serbuk kunyit * 1 biji bawang besar (hiris) * 1-2 tangkai daun kari * 1 sudu besar minyak masak * Sedikit jus limau nipis (optional) ⸻ 🍳 Cara memasak:

Resepi Cucur Jagung Sedap Bahan-bahan: * Isi jagung (dihiris) * Tepung gandum * baking powder * Udang kecil atau ikan bilis (ditumbuk kasar) * Bawang besar (dihiris) * tepung jagung /serbuk ikan bilis * Garam dan gula secukup rasa * cili merah * Air suam ⸻ Cara-cara: 1. Masu