ขนมเจ้าดังไต้หวัน นูกัต

สำหรับใครที่เคยเดินทางไปไต้หวันและได้ลองชิมขนม L’ATELIER LOTUS นูกัตถุงเขียวนี้ น่าจะเข้าใจถึงความพิเศษที่ทำให้ขนมนี้ฮิตมากในหมู่นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น แม้หน้าร้านจะเล็กแต่ด้านในมีพนักงานนั่งแพ็กขนมกันเป็นเหมือนโรงงานขนาดย่อม นี่แสดงให้เห็นว่าความนิยมของขนมชนิดนี้มีมากจริง สิ่งหนึ่งที่ผมประทับใจคือรสชาติที่ไม่ได้หวานเลี่ยนจนเกินไป ตัวนูกัตมีความเหนียวหนึบ ผสมความหวานและเค็มในสัดส่วนที่พอดี บางคนอาจคิดว่ารสต้นหอมฟังดูแปลก แต่จริงๆ แล้วรสนี้กลับกลายเป็นไฮไลท์ขายดีสุด เพราะต้นหอมช่วยเสริมกลิ่นรสให้อร่อยไม่เหมือนใคร แม้ว่ากลิ่นจะไม่แรงมากแต่รสสัมผัสและความหวาน-เค็มที่ผสมผสานกันทำให้หยุดกินไม่ได้จริงๆ นอกจากนั้น จุดที่ควรระวังคือร้านรับเฉพาะเงินสดเท่านั้น และจำกัดการซื้อครั้งละประมาณ 4-6 กล่อง ซึ่งอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามแต่ละวัน แต่สิ่งที่ทุกคนต้องเตรียมใจรับคือคิวยาวมาก จุดนี้แนะนำให้ไปแต่เช้าหรือเผื่อเวลาสัก 30-40 นาทีเพื่อรอคิวจะดีกว่า สำหรับการเดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้าสายสีแดงและสีเหลือง ลงที่สถานี Dongmen ทางออก 5 เดินนิดหน่อยก็ถึงร้านแล้ว ทำให้ไม่ยากเกินไปสำหรับนักท่องเที่ยวหน้าใหม่ สุดท้ายถ้าใครจะซื้อเป็นของฝาก เพื่อน ผมแนะนำให้ลองชิมรสอื่นๆ นอกจากต้นหอมด้วย เพราะนูกัตที่นี่มีหลายรสชาติที่น่าลองและอร่อยไม่แพ้กัน ถือว่าเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ของฝากจากไต้หวันที่น่าสนใจและไม่ควรพลาดเลยครับ