รีวิว นูกัต 3 ร้านดัง จากไต้หวัน

จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ไปเยือนไต้หวันและลองชิมนูกัตจากทั้ง 3 ร้านดังนี้ ต้องบอกเลยว่าความแตกต่างด้านรสชาติและเนื้อสัมผัสทำให้แต่ละร้านมีเสน่ห์เฉพาะตัวที่น่าสนใจ L’ATELIER LOTUS ถือเป็นร้านที่ติดอันดับยอดนิยมและมีลูกค้าต่อแถวยาวไม่มากนัก เนื่องจากนูกัตของที่นี่มีความพอดีของรสชาติติดเค็มเล็กน้อย ทำให้ตัดกับความหวานของน้ำตาลและความกรุบกรอบของเเครคเกอร์ได้อย่างลงตัว แป้งนุ่มและไม่แข็ง ทำให้กัดง่ายและกินเพลิน ส่วน Jia Vin Bakery นั้น แม้แป้งจะมีความนุ่มคล้ายกับ L’ATELIER แต่รสชาติจะเน้นที่ความหวานมากกว่าความเค็ม ทำให้หลายคนน่าจะชอบความหวานแบบพอดี แต่ถ้าชอบรสเค็มเล็กน้อยอาจรู้สึกว่าน้อยไป Sweedom เป็นร้านที่อยู่กึ่งกลางระหว่างสองร้านนี้ในเรื่องของรสชาติ แต่มีจุดเด่นที่แป้งแกร่งและแข็งกว่าร้านอื่นๆ ซึ่งอาจทำให้บางคนรู้สึกถึงความกรุบกรอบได้มากขึ้น และเมื่อกัดไปจะรู้สึกถึงความเข้มข้นของรสชาติที่ค่อนข้างชัดเจน โดยรวมแล้ว การซื้อนูกัตจาก 3 ร้านนี้ที่ย่าน Dongmen ซึ่งเดินทางสะดวกด้วย MRT ลงสถานี Dongmen ทางออก 5 แล้วเดินไปที่ Yongkang St. นับเป็นไอเดียที่ดีสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้าน ราคาของนูกัต 1 กล่องมีจำนวน 16 ชิ้น โดย L’ATELIER LOTUS และ Sweedom ราคาอยู่ที่ 220 NT ส่วน Jia Vin Bakery จะถูกกว่านิดหน่อยที่ 190 NT ซึ่งถือว่าคุ้มค่าถ้าเทียบกับรสชาติและคุณภาพ เคล็ดลับสำหรับคนที่อยากลองนูกัตหลายร้านคือ การซื้อขนาดกล่องเล็กก่อน เพื่อประเมินความชอบส่วนตัว และอาจแบ่งปันกับเพื่อนๆ เพื่อได้รู้รสชาติของแต่ละร้านอย่างเต็มที่โดยไม่ต้องซื้อเยอะมาก สำหรับใครที่กำลังวางแผนเที่ยวไต้หวัน อยากแนะนำให้ไปลองชิมนูกัตทั้ง 3 ร้านนี้ที่ Dongmen เพราะนอกจากจะได้รสสัมผัสที่แตกต่างกันแล้ว ยังเป็นการสัมผัสกับวัฒนธรรมการกินขนมท้องถิ่นอย่างแท้จริง อย่าลืมเตรียมกล่องพลาสติกหรือกระเป๋าเล็กๆ ที่กันกระแทกไว้สำหรับห่อของฝากด้วยนะคะ เพื่อรักษาคุณภาพของนูกัตให้ถึงบ้านอย่างดีที่สุด