🧆💀 Hamburg is delicious. 💯😋🫶🏻
🧆💀# Hamburg?🫗🥫🥦🍅
👩🏻🍳 Halloween, let's make a soft, fragrant hamburg with a rich sauce that's delicious and easy to eat. 🫶🏻🫶🏻
🥣 Raw Materials Ingredients and How to Make 👇🏻 (9 Large Pieces)
~ Ground pig = 1,100 grams
~ Olive oil = 30 grams
♫ Chopped onion = 140 grams
~ bread crumbs = 50 grams
~ Corn flour = 8 grams
♫ Omelette chicken egg = 60 grams
♫ Shoyu Sauce (Takumi Aiki) = 12 grams
♫ Coarse ground black pepper = 5 grams
♫ Himalayan salt meal = 8 grams
♫ Pig seasoning powder (good taste) = 10 grams
♫ Mozzarella Blend Chedda Cheese Sheet = 2 Sheets
♫ Teriyaki Sauce (Taku Miaiki) = 135 grams
♫ Tomato Mixed Chili Sauce (Golden Mountain) = 200 grams
♫ Water = 145 grams
♫ Olive oil (for grilling)
♫ Water (for grilling)
♫ Block coli scalding
~ Cherry tomatoes
👉🏻 pour the oil into a bowl of ground pork, followed by chopped onions, breadcrumbs, cornstarch, eggs, shoyu, black pepper, salt meal and seasoning powder, maul everything well and sticky, wrap and refrigerate for 1 hour.
👉🏻 bring a sheet of cheese to press as you like. Wait in the fridge.
👉🏻 pour the teriyaki sauce into a mixing bowl. Add the chili sauce mixed with tomatoes and water. People mix well.
👉🏻 brought the fermented pork to mold the loaf.
👉🏻 set the pan, turn on the light, pour oil into it, bring the hamburgs to the grill, cover the grill until the color is beautiful, invert, pour a little water, continue the grill cover until 80-90% ripe until the water is dry.
👉🏻 scoop the made sauce into it and continue grilling until the sauce thickens. Turn off the lights. Scoop down the dish. Add the vegetables as you like. Bring the pressed cheese to the top. Finish. Serve.
# Hamburg # Easy cooking # Halloween # Delicious to try ประเทศไทย
สำหรับคนที่รักในการดูแฮมเบิร์กสไตล์การ์ตูนแล้วอยากลองทำเมนูนี้เองที่บ้าน ขอแนะนำว่าคุณสามารถเปลี่ยนรูปร่างของแฮมเบิร์กให้สนุกและน่าสนใจแบบตัวละครในการ์ตูนได้ง่ายๆ ด้วยการใช้พิมพ์หรือมือปั้นตามจินตนาการ เช่น ทำเป็นหน้าการ์ตูนสัตว์หรือตัวละครโปรด จะช่วยเพิ่มความน่ารักและทำให้อาหารน่าทานมากขึ้น นอกจากนี้การใช้ชีสรสเข้มข้นอย่างมอสซาเรลล่าผสมเชดด้าชีสเปิดโอกาสให้ได้รสชาติเค็มมันที่ลงตัว ซึ่งเหมาะกับคนที่ชอบชีสเยิ้มๆ เพิ่มความพิเศษให้แฮมเบิร์กของคุณ เทคนิคอีกอย่างคือการปรับซอสเทริยากิด้วยการเติมซอสพริกผสมมะเขือเทศเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวหวานและรสจัดจ้านที่เข้ากันดีกับหมูบด เสริมรสชาติจนได้จานเด็ดที่น่าลิ้มลองมากกว่าเดิม การเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่อย่างหัวหอมใหญ่และการพักหมูบดในตู้เย็นก่อนปั้นจะช่วยให้เนื้อแน่นเหนียวและไม่แตกง่ายเมื่อทำการย่าง ถ้าอยากเพิ่มความสุขในการทำอาหาร ลองเปิดการ์ตูนเรื่องโปรดระหว่างเตรียมส่วนผสมและปั้นแฮมเบิร์กไปพร้อมๆ กัน รับรองว่าทั้งสนุกและได้ไอเดียตกแต่งจานให้สวยงามเหมือนฉากในการ์ตูนเลยค่ะ



































































