Easy time saving 5 minutes! Do not use fire! Do not use a kitchen knife! I love children too! Crab sticks and corn with tuna mayo
[Ingredients] for 2 people
80 g crab sticks
1 can of corn (100g)
1 can of tuna (70g)
[Seasoning]
50 g mayonnaise
1 teaspoon of dashi soy sauce
A little ketchup
A little salt and pepper
[How to make]
① Open the corn can and drain the water
② Drain the oil from the tuna can.
③ Loosen the crab stick with your hands.
④ Put corn, tuna and crab stick in a bowl.
⑤ Add mayonnaise, dashi soy sauce, ketchup, salt and pepper
Mix the whole well.
⑥ Serve on a plate and complete.
このレシピの魅力は、手軽で時短かつ火を使わないので、お子さんがいるご家庭でも安心して作れることです。カニカマは手でほぐすだけ、缶詰のコーンとツナで作るので洗い物も少なく、忙しい日のサッとした副菜やお弁当の一品としても重宝します。 調味料のポイントは、マヨネーズのまろやかさとだし醤油の旨味を組み合わせることで和風テイストを加え、ケチャップの酸味でアクセントをつけているところです。味塩胡椒で味を調えれば、シンプルながら味のバランスが整います。さらに、お好みで刻みネギやすりごまを加えると、風味が豊かになり飽きずに食べられます。 また、このレシピは包丁を使わないので、料理初心者や小さなお子様と一緒に料理を楽しみたい方にもぴったりです。食材を混ぜるだけのシンプルな工程なので、親子クッキングの教材としてもおすすめ。 栄養面では、ツナのたんぱく質やコーンの食物繊維、カニカマの低脂質なタンパク源がバランス良く摂れます。マヨネーズを控えめにすればヘルシーに、量を増やせばボリュームアップにも対応可能。 レシピのアレンジとしては、コーンを枝豆やミックスベジタブルに替えたり、マヨネーズをヨーグルトに変えてさっぱり味に調整する方法もあります。ぜひ色々なバリエーションで手早く美味しいお惣菜を作ってください。