Bombay Indian Cuisine Korat

สำหรับคนที่กำลังเสิร์ชหาร้านอาหารอินเดีย โคราช แล้วเล็ง Bombay Indian Cuisine Korat ไว้เหมือนกัน เราว่าร้านนี้เหมาะมากกับทั้งคนอยากลองครั้งแรกและคนที่ชอบเครื่องเทศแบบจริงจัง เพราะบรรยากาศและรสชาติ “มีความอินเดีย” ค่อนข้างชัด ตั้งแต่การตกแต่งร้านไปจนถึงกลิ่นเครื่องเทศตอนอาหารมาเสิร์ฟ บรรยากาศร้านจะมีทั้งที่นั่งในร่มและกลางแจ้ง (เหมาะกับมานั่งชิลหรือมาถ่ายรูป) โต๊ะจัดวางสวยดี รายละเอียดเล็กๆ อย่างจาน ช้อนส้อมที่ดูพรีเมียม ทำให้มื้ออาหารดูพิเศษขึ้นไปอีก ใครชอบคอนเทนต์แนวคาเฟ่/ร้านสวยๆ น่าจะถูกใจ เพราะมุมถ่ายรูปเยอะและแสงในร้านค่อนข้างดี เรื่องเมนูของ Bombay Indian Cuisine Korat ถ้าเป็นมือใหม่ แนะนำให้เริ่มจากชุดที่ทานง่ายก่อน เช่น “แป้งนาน” คู่กับแกงต่างๆ (ช่วยบาลานซ์ความเข้มข้นของเครื่องเทศ) แล้วค่อยลองเมนูที่รสจัดขึ้น ส่วนตัวเราชอบฟีลที่ร้านให้หลายอย่างบนโต๊ะแล้วแชร์กันได้ เช่น ข้าวหมกสีเหลืองที่กลิ่นหอม เครื่องเทศเด่น และซอส/เครื่องเคียงที่มักเสิร์ฟมาเป็นถาดหลายช่อง ทำให้ลองรสชาติได้หลากหลายในมื้อเดียว อีกอย่างที่อยากป้ายยาคือเครื่องดื่มสีเขียวที่เสิร์ฟมาในแก้วสูง ใส่น้ำแข็งและใบสะระแหน่ (ช่วยตัดเลี่ยนและลดความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศได้ดีมาก) ถ้าใครไม่แน่ใจว่าควรสั่งอะไร ลองสั่งเครื่องดื่มแนวสดชื่นๆ ไว้ก่อน จะทำให้ทานอาหารอินเดียสนุกขึ้นเยอะ ทริคสำหรับคนไม่ค่อยชินเครื่องเทศ: ตอนสั่งให้ถามพนักงานได้เลยว่าจานไหน “เผ็ด/เครื่องเทศแรง” แค่ไหน แล้วเลือกความเข้มที่เหมาะกับตัวเอง เราว่าร้านนี้รสชาติค่อนข้างชัด บางคนอาจรู้สึกฉุน เผ็ด เปรี้ยวในคำแรกๆ แต่พอกินคู่กับนานหรือข้าวจะกลมกล่อมขึ้น โดยรวมถ้าถามว่า Bombay Indian Cuisine Korat คุ้มไหม เราว่าคุ้มในแง่ปริมาณและคุณภาพ ใครกำลังหา bombay indian cuisine korat menu หรือกำลังเทียบร้าน bombay cuisine แถวโคราช แนะนำให้ลองมาสักครั้ง แล้วเลือกเมนูทานง่ายก่อน รับรองว่าประสบการณ์อาหารอินเดียครั้งแรกจะสนุกและจำได้เลย