Easier than I thought. Try it.💖
Cook sticky rice in a rice cooker. Easier than you think!
1. Pour the rice into a cup pot and wash it clear. 🥣💧
2. Add enough water to flood a little. 🫗🍚
3. Press the cook like normal rice. Once you rebound Warm people 1 round of rice. 🔥
4. Close the lid. Bake in Warm mode for another 10-15 minutes. ⏲️
5. Get glutinous, fragrant rice with toasted pork, roast chicken or papaya salad. 🐔🥩🥗
No need to soak overnight to waste time. Just a moment. Glutinous rice, clear seeds, fragrant, and eating is finn ~
Glutinous rice coordinates recommended for use in the basket in front of the 💚
# Cook sticky rice ♪ Rice cooker can do anything # 2 daytime
🍚✨🥢🔥
ถ้าคุณเคยสงสัยว่าการทำข้าวเหนียวนึ่งห่อจะยุ่งยากและต้องแช่ข้าวเหนียวข้ามคืน ขอแชร์วิธีที่สะดวกและรวดเร็วโดยใช้หม้อหุงข้าวแบบง่าย ๆ ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมเยอะเลยค่ะ ก่อนอื่น ข้าวเหนียวที่เลือกใช้ก็สำคัญมาก แนะนำให้ใช้ข้าวเหนียวที่มีคุณภาพดี เช่น ข้าวเหนียวหอมมะลิ หรือข้าวเหนียวกลุ่ม Glutinous ตามที่ระบุในภาพ OCR เพื่อให้ได้ข้าวเหนียวที่นุ่มและมีกลิ่นหอมขึ้น เมื่อเทข้าวเหนียวลงในหม้อแล้ว ล้างจนสะอาดเพื่อกำจัดสิ่งสกปรก จากนั้นเติมน้ำให้ท่วมข้าวเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ไม่ต้องมากเกินไป เพราะจะทำให้ข้าวเละ ขั้นตอนหุงข้าวเหนียวก็ทำเหมือนข้าวปกติได้เลย กดหุงตามปกติจนหม้อขึ้นสถานะอุ่น (Warm) ให้คนข้าวสักครั้งแล้วอบในโหมดอุ่นต่ออีก 10-15 นาที จะช่วยให้ข้าวเหนียวสุกนุ่มทั่วถึงยิ่งขึ้น โดยไม่ต้องแช่ต้องใช้เวลานานเหมือนวิธีดั้งเดิม สำหรับการนำไปทำข้าวเหนียวนึ่งห่อ สามารถใช้ข้าวเหนียวที่หุงด้วยวิธีนี้ได้อย่างดีเลยค่ะ เพราะข้าวจะยังคงความหนึบและเมล็ดใสสวย เหมาะนำไปปั้นห่อกับเนื้อหรืออาหารต่าง ๆ โดยเฉพาะเมนูหมูปิ้ง ไก่ย่าง หรือส้มตำที่เข้ากันสุด ๆ นอกจากนี้ถ้าคุณมีหม้อหุงข้าวที่รองรับโหมดทำข้าวเหนียวหรือข้าวกล้อง ก็สามารถนำมาประยุกต์ใช้กับวิธีนี้เพื่อความสะดวกสุด ๆ และประหยัดเวลาทำอาหารแบบฟิน ๆ ได้ทุกวันค่ะ!
