ป้ายยาเมนูผักสด ประโยชน์ เซเลอรี่
(^-^)/เซเลอรี่
มีสรรพคุณช่วยกระตุ้นการขับถ่ายและช่วยดีท็อกซ์
เนื่องจากมีเส้นใยไฟเบอร์อยู่สูง
ส่วนใครที่มีปัญหาเรื่องระบบย่อยอาหาร ท้องอืด ท้องเฟ้อง่าย
การดื่มน้ำเซเลอรี่เป็นประจำก็จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารของเราทำงานดีขึ้นด้วยค่ะ
จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าเซเลอรี่ไม่เพียงแต่ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายและดีท็อกซ์ร่างกาย แต่ยังมีสารอาหารสำคัญมากมาย เช่น วิตามินซี ฟลาโวนอยด์ และเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบในร่างกาย ในการเตรียมเซเลอรี่สำหรับการบริโภค ผมชอบนำมาคั้นน้ำดื่มสดๆ หรือจะรับประทานเป็นผักเคียงในเมนูยำก็อร่อยและได้ประโยชน์มากขึ้น ปกติผมจะทำซุปเซเลอรี่หรือผัดกับเนื้อสัตว์ต่างๆ ซึ่งเป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่ดีต่อสุขภาพอย่างมาก นอกจากนี้ การเพิ่มเซเลอรี่ลงในมื้ออาหารช่วยให้ร่างกายได้รับไฟเบอร์สูง จึงช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่ายและลดปัญหาท้องอืด ท้องเฟ้อได้เป็นอย่างดี หลายครั้งที่ผมมีอาการระบบย่อยอาหารไม่ดี การดื่มน้ำเซเลอรี่หรือกินเซเลอรี่สดช่วยให้รู้สึกสบายท้องขึ้นจริงๆ แนะนำให้เลือกเซเลอรี่ที่สดใหม่และไม่มีรอยช้ำ เพื่อให้ได้สารอาหารที่ดีที่สุด ลองทำเมนูง่ายๆ เช่น ยำเซเลอรี่ โยเกิร์ตผสมเซเลอรี่ หรือน้ำเซเลอรี่ปั่น เพื่อสุขภาพที่ดีอย่างครบถ้วนครับ
