Ginger shots🫚
Ginger Shot (Intensive Extracted Ginger Juice) Rich in Gingerol, has notable benefits for enhancing immunity, reducing inflammation, relieving nausea, helping digestion, reducing flatulence, and helping boost the metabolic system. It is recommended to drink one shot a day (60-100 ml) in the morning or after a meal for good health and body detox.# gingershot # Healthy Ginger Juice # Trending # Lemon 8 Howtoo
ขิงช็อต วิธีทำของเราจะเน้น “เข้มข้นแต่ดื่มง่าย” ทำทีเดียวเก็บดื่มได้หลายวัน เหมาะกับคนที่อยากเริ่มดูแลตัวเองแบบไม่ยุ่งยากค่ะ วัตถุดิบ (ปรับได้ตามชอบ) - ขิงสด 80–120 กรัม (ชอบเผ็ดมากเพิ่มได้) - ส้ม 2 ลูก (คั้นเอาแต่น้ำ) - เลมอน 1 ลูก - น้ำผึ้ง 1–2 ช้อนโต๊ะ (หรือไม่ใส่ก็ได้) - น้ำเปล่า 100–200 มล. (ช่วยให้ปั่นง่าย) - ตัวเลือกเพิ่มความละมุน: แครอท 1 หัวเล็ก / สับปะรดเล็กน้อย ขั้นตอนทำขิงช็อตแบบง่ายๆ 1) ล้างขิงให้สะอาด ถ้าผิวบางและล้างดีแล้วสามารถไม่ต้องปอก แต่ถ้าผิวหนาหรือดินเยอะ แนะนำปอกบางๆ เพื่อให้รสไม่ขม 2) หั่นขิงเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เครื่องปั่น เติมน้ำส้ม + น้ำเลมอน และน้ำเปล่าเล็กน้อย 3) ปั่นให้ละเอียดมากที่สุด (ถ้าใส่แครอทหรือสับปะรด ให้ใส่ขั้นตอนนี้เลย จะช่วยให้รสหวานธรรมชาติ ดื่มง่ายขึ้น) 4) กรองด้วยผ้าขาวบาง/กระชอนตาถี่ เพื่อได้น้ำขิงสกัดเข้มข้นเนียนๆ 5) คนผสมน้ำผึ้งตอนท้าย ชิมรสให้ถูกใจ (บางวันฉันจะเพิ่มเลมอนอีกนิดให้สดชื่น) วิธีดื่มให้โอเคกับมือใหม่ - เริ่มที่ 1 ช็อต/วัน ประมาณ 60–100 มล. - ดื่มตอนเช้าหรือหลังอาหารจะสบายท้องกว่า (ถ้าท้องว่างแล้วแสบ ให้กินอะไรเบาๆ ก่อน) - ถ้าเผ็ดไป ให้ผสมน้ำอุ่นเพิ่ม หรือผสมกับน้ำส้มคั้นเพิ่มอีกนิด ทริคเก็บรักษาให้รสและกลิ่นยังดี - เก็บในขวดแก้วปิดสนิท แช่ตู้เย็นได้ประมาณ 3–5 วัน - เขย่าขวดก่อนดื่ม เพราะอาจมีตะกอนธรรมชาติ - ถ้าอยากทำเก็บนานขึ้น ให้แช่แข็งเป็นก้อนน้ำแข็ง แล้วละลายดื่มวันละก้อน (สะดวกมาก) ข้อควรระวังเล็กๆ จากประสบการณ์ - คนที่เป็นกรดไหลย้อน/กระเพาะอักเสบอาจระคายได้ ค่อยๆ เริ่มจากเจือจาง - ถ้ากินยาละลายลิ่มเลือด หรือมีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเพิ่มปริมาณ สูตรนี้ทำแล้วได้กลิ่นขิงชัดๆ แต่มีความสดชื่นจากส้มและเลมอน ดื่มง่ายขึ้นมาก ใครกำลังหา “ขิงช็อต วิธีทำ” แบบไม่ซับซ้อน ลองทำตามได้เลยค่ะ
