Bahan2nya Dada ayam yg sudah di potong2, marinasi dengan perasan air jeruk dan beri sedikit garam, diamkan diwadah slama 5mnt. Tambahkan minyak diwajan secukupnya untuk mengoseng bumbu, Masukan bumbu yg sudah di iris tipis2 iris semua bumbu seperti, cabai rawit 5 butir cabai merah 3 butir