ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “หมูกระทะเซฟโซน / เซฟโซนหมูกระทะ / safe zone หมูกระทะ” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราไปลองที่ Safezone หมูกระทะบุฟเฟ่ต์หัวหิน (มีป้ายแนว ๆ New / หัวหิน / หมูกระทะบุฟเฟ่ต์) มาแบบจัดเต็ม เลยอยากมาแชร์ทริคเล็ก ๆ ให้กินสนุกและคุ้มขึ้นค่ะ อย่างแรกที่เราชอบคือไลน์อาหารเค้าครบทั้งสายปิ้งและสายกินเล่น ในราคา 219.- ได้ทั้งเนื้อและซีฟู้ดรวมกัน (ใครมากับเพื่อนหลายคนคือหารแล้วคุ้ม) เนื้อที่แนะนำให้หยิบก่อนคือพวกริบอาย สันคอ และเสือร้องไห้ เพราะถ้าลงเตาช่วงแรก ๆ จะได้ความฉ่ำกำลังดี แล้วค่อยไล่ไปโซนทะเลทีหลัง เวลากินจริงเราว่าการเริ่มจากเนื้อก่อนช่วยให้ไม่แน่นท้องเร็วเกินไป ถ้ามาเป็นแก๊ง 3–4 คนขึ้นไป แนะนำ “เพิ่มเตา” อีกเตา (79.-) จะทำให้ไม่ต้องรอคิวปิ้งนาน แบ่งเตาเป็น 2 โซนได้เลย: เตาหนึ่งเน้นเนื้อ/หมู อีกเตาเน้นทะเลหรือของที่สุกไว อย่างปลาหมึก/กุ้ง จะได้ไม่ปนกลิ่นและคุมความสุกง่ายขึ้น โดยเฉพาะคนที่ชอบทะเลแบบไม่แห้ง อีกจุดที่ทำให้ Safe Zone หมูกระทะหัวหินสนุกกว่าที่คิดคือของทานเล่นเยอะจริง ของทอดหลายอย่างกินเพลินมาก แต่เราแนะนำให้ตักทีละนิด ๆ จะได้ไม่อิ่มไวเกิน แล้วค่อยไปเก็บเมนูแซ่บอย่างยำหมูยอ หมูมะนาว หรือ “ตำผลไม้” ตัดเลี่ยนดีมาก ไฮไลต์ที่อยากให้ลองคือมุม “ส้มตำทำเอง” ใครชอบรสไหนปรับได้เลย เราชอบตำแบบเผ็ดกลาง ๆ ใส่มะนาวเพิ่มนิด แล้วกลับไปปิ้งเนื้อต่อคือเข้ากันสุด ๆ เรื่องน้ำจิ้ม เราว่าควรลองผสม 2 แบบ (ถ้ามี) ให้ได้รสหวานเค็มเผ็ดพอดี แล้วค่อยเติมพริก/กระเทียมตามสไตล์ตัวเอง ข้อดีคือเค้าเติมไว ของสดเติมตลอด และที่สำคัญ “ไม่จำกัดเวลา” ทำให้ค่อย ๆ กินได้แบบไม่รีบ สรุป: ถ้ามาหัวหินแล้วอยากกินหมูกระทะบุฟเฟ่ต์ที่ครบทั้งเนื้อพรีเมียม ทะเล และของกินเล่นแน่น ๆ Safezone / Safe Zone หมูกระทะหัวหินเป็นอีกร้านที่เราให้ผ่านเลย แนะนำไปช่วงหัวค่ำจะมีของเติมครบและเลือกได้เยอะค่ะ