JAI KWANGの手作りCri 🍰🏡✨
ケーキ好きの楽園、ケーキがたくさんある手作りデザートカフェ!雰囲気は最高です。ドリンクやタイ料理、ヨーロッパ料理のゾーンもあります。🍴
座標はチェンライのダウンタウンにあるチェンライ病院の近くのエレファントディビジョンロードにあります。💭
🕰️9時から22時まで営業しています。
ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “ใจกว้างคาเฟ่” หรือ “ใจกว้าง” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าเหมาะกับวันอยากกินเค้กแบบเลือกไม่ถูก เพราะตู้โชว์เค้กของร้านนี้มีให้เลือกเยอะมากจริง ๆ เห็นแล้วอยากชี้สั่งหลายชิ้นพร้อมกัน แถมบรรยากาศในร้านสบาย ๆ นั่งได้ทั้งมาคนเดียว มาคู่ หรือพาครอบครัวมาแบบมีเด็ก ๆ ก็โอเค วันที่เราไปโฟกัสที่เมนูขนมเป็นหลัก แนะนำให้ลอง “บานอฟฟี่พาย” ของร้าน (ตัวนี้เห็นหลายโต๊ะสั่ง) ราดซอสช็อกโกแลตแบบฉ่ำ ๆ กินแล้วได้ความหอมกล้วยกับครีม ตัดด้วยช็อกโกแลตไม่เลี่ยนเกินไป อีกชิ้นที่ประทับใจคือ “เค้กช็อกโกแลตตกแต่งผลไม้” หน้าตาดีมาก มีสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และแต่งด้วยโรสแมรี ถ่ายรูปสวย เหมาะกับสายคาเฟ่ที่อยากได้ทั้งรูปและความอร่อย ใครชอบแนวชีสเค้ก ลองส่องป้ายในตู้จะมีหลายตัว เช่น “บาสก์เบิร์นชีสเค้ก” ที่ได้ความหอมไหม้ ๆ ด้านบน หรือถ้าชอบเนื้อเบา ๆ ก็จะเจอพวก “ช็อกโกแลตมูส” และเค้กผลไม้ต่าง ๆ (ราคาแต่ละชิ้นดูที่ป้ายหน้าตู้ได้เลย ช่วยตัดสินใจง่ายมาก) เรื่องบรรยากาศ: ร้านดูอบอุ่น ถ่ายรูปได้หลายมุม ทั้งด้านหน้าร้านที่เป็นประตูกระจกกับผนังไม้ และโซนที่นั่งด้านในที่ไม่อึดอัด ถ้ามาช่วงคนเยอะ แนะนำเลือกเวลานอกพีคหน่อย จะได้เลือกเค้กแบบไม่ต้องรีบ และนั่งชิลได้เต็มที่ ส่วนการเดินทาง “ใจกว้างคาเฟ่” อยู่ถนนกองช้าง ใกล้โรงพยาบาลเชียงรายประชานุเคราะห์ อยู่ในตัวเมือง หาไม่ยาก เหมาะกับการแวะหลังทำธุระหรือเที่ยวในเมืองต่อได้เลย เวลาเปิดประมาณ 09:00–22:00 น. ถ้าตั้งใจมาทานเค้กเย็น ๆ หลังมื้ออาหารก็ยังทัน ทริคเล็ก ๆ จากที่ไปมา: ถ้าไปกันหลายคน ลองสั่งเค้กคนละแบบแล้วแชร์กัน จะได้ชิมหลายรส และอย่าลืมเผื่อท้องไว้ให้เครื่องดื่มด้วย เพราะคู่กับเค้กแล้วเพลินมาก
