📝ギブアウェイのフレーム付きレザーローストチキンレシピオイルフリーフライヤーメニュー ⭐
🐔このレシピはとてもシンプルです。アンティークのローストチキンフィードを入手してください。少し甘い。焦げた革。超美味しい。✨🍴
ミディアムウィング300グラム。
チキンのマリネ
*調味料ソース大さじ1
*醤油大さじ1
*1大さじの貝油
*蜂蜜または砂糖大さじ2
*ニンニクのみじん切り大さじ1
*小さじ1コショウ
よく混ぜます。少なくとも1時間発酵させます。
💡:一晩、よりおいしい。
ぱりっとした革の焼き方
1.鍋を180℃で3分間加熱します。
2.皮側の鶏肉を落とします。180°Cで15分間炒めます。
3.逆。180°Cで10分間炒めます。
4.革をもう一度裏返します。200 ℃に5〜8分間上げます。
📌:フライヤーチェックを開け続けてください。鶏の火傷に注意してください。
このレシピは、食べたり、熱いもち米を食べたりするのがとても楽しいです。😋
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเมนูไก่ย่างหนังกรอบสูตรนี้เป็นตัวช่วยที่เหมาะมาก แถมยังทำง่ายและใช้หม้อทอดไร้น้ำมันซึ่งช่วยลดความมัน ทำให้กินได้แบบไม่รู้สึกผิด อีกทั้งยังให้ผิวหนังไก่กรอบสวยได้เหมือนย่างเตาถ่านทั่วๆ ไป ประสบการณ์ตรงที่ได้ลองทำสูตรนี้คือการหมักไก่ข้ามคืนช่วยให้ซอสซึมเข้าสู่เนื้อและหนังไก่มากขึ้น รสชาติหวานเค็มกลมกล่อมกำลังดี ด้านการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน แนะนำให้ตั้งอุณหภูมิและเวลาให้ถูกต้องตามสูตรที่แนะนำ จะได้หนังกรอบและเนื้อสุกทั่วถึง ควรเปิดดูบ่อยๆ เพื่อกันไก่ไหม้ โดยเฉพาะขั้นตอนเพิ่มอุณหภูมิที่ 200 องศาเซลเซียส อีกหนึ่งเทคนิคสำคัญที่ช่วยให้หนังกรอบคือการวางไก่ด้านหนังขึ้นในตอนเริ่มทอด และกลับด้านกลางทาง พร้อมกับเน้นการใช้ฝีมือเช็คความกรอบทุกช่วงเวลา ทำให้ได้ไก่ย่างที่มีหนังกรอบเข้ากับเนื้อไก่นุ่มฟู สำหรับเมนูนี้นอกจากกินเล่นแล้ว ตัวไก่ย่างยังเข้าคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ ได้ดีมาก เพิ่มความอร่อยแบบคนไทยที่เจาะจงอยากกินไก่ย่างชนิดหนังกรอบแบบแท้จริง โดยที่ไม่ต้องพึ่งน้ำมันมากมาย โดยรวมแล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารไทยรสจัดจ้าน แต่ก็อยากลดไขมันและความอ้วนด้วยการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ถือเป็นไอเดียดีๆ ที่ทำกินเองได้ที่บ้าน และปลอดภัยจากสารกันบูดหรือวัตถุกันเสียจากร้านค้าภายนอก
