โมจิครีมชีส
สำหรับคนรักขนมหวานโดยเฉพาะโมจิและชีสผสมผสานกันได้อย่างลงตัว โมจิครีมชีสถือเป็นขนมที่ผมคิดว่าเหมาะกับทุกโอกาส ไม่ว่าจะกินเล่นบ่ายวันหยุดหรือเป็นของหวานหลังมื้ออาหาร โมจิที่เหนียวนุ่มผสมกับครีมชีสที่มีรสชาติหวานมันเล็กน้อยช่วยเติมเต็มความฟินได้อย่างลงตัว จากประสบการณ์ที่ได้ลองชิมหลายร้าน ผมแนะนำให้เลือกโมจิครีมชีสที่ใช้ครีมชีสคุณภาพดี จะทำให้เนื้อครีมละเอียดและรสไม่จัดจนเกินไป รวมทั้งโมจิควรมีความนุ่มหนึบกำลังดี ไม่แข็งหรือเหนียวนุ่มเกินไป ที่สำคัญควรเก็บโมจิในอุณหภูมิที่เหมาะสม หากเก็บในตู้เย็นควรนำออกมาพักไว้สักครู่ก่อนกิน เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด ส่วนถ้าชอบกินแบบเย็น ๆ ก็จะสดชื่นได้อีกแบบ สุดท้ายแล้ว โมจิครีมชีสเป็นของหวานที่ง่ายแต่แฝงด้วยความอร่อยเหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบการลองขนมใหม่ ๆ และยังเป็นขนมที่เหมาะทำแจกในงานเล็ก ๆ ที่บ้านได้ด้วย ลองหาซื้อหรือทำกินเองดูนะครับ รับรองจะติดใจและอยากกินซ้ำแน่นอน!
