ซี่โครงหมู ล้างเกลือให้สะอาด ตำกระเทียม พริกไทยรวมกันให้ละเอียด ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย นำหมูลงไปผัดให้หอม พอเริ่มตึงๆ ใส่น้ำตาลมะพร้าวนิดหน่อย ผัดต่ออีกแปบ ใส่น้ำให้ท่วมหมู ใช้ไฟอ่อน ตุ๋นไปเรื่อยๆ หมั่นคนเป็นระยะ กันก้นหม้อไหม้ พอน้ำเริ่มงวด

หมูโค้ะบ้านฉัน🥰

Rolling Roasters - Charn At The Avenue | Chaengwattana