オイルフリーフライヤーでポンツーンを作ります。

กรือโป๊ะเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมของภาคใต้ที่มีรสชาติกลมกล่อมและเอกลักษณ์เฉพาะตัว การใช้หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นทางเลือกที่ดีในการเพิ่มความกรอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมันมาก เสริมสุขภาพและลดความมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยให้กรือโป๊ะของคุณมีความกรอบนอกนุ่มใน โดยไม่ต้องกังวลเรื่องไขมันที่เกินความจำเป็น วิธีทำก็ง่ายมาก เริ่มจากเตรียมแป้งกรือโป๊ะสูตรพื้นฐานที่ใช้แป้งข้าวเจ้าและแป้งมันสำปะหลัง ผสมกับเครื่องแกง และกุ้งหรือเนื้อปลา หลังจากปั้นเป็นแผ่นแล้ว นำไปวางในหม้อทอดไร้น้ำมันด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมประมาณ 180-200 องศาเซลเซียส แล้วตั้งเวลาประมาณ 10-15 นาทีจนกรอบทอง นอกจากความสะดวกในการทำและประหยัดน้ำมันแล้ว หม้อทอดไร้น้ำมันยังช่วยให้การทำความสะอาดง่ายขึ้น โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำมันกระเด็น นอกจากนี้ หากคุณชอบทดลองรสชาติ สามารถปรับเครื่องเทศ เพิ่มน้ำตาล หรือเพิ่มพริกเพื่อให้กรือโป๊ะมีรสชาติจัดจ้านตามความชอบ โดยรวมแล้ว การทำกรือโป๊ะด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันไม่เพียงแต่ทำให้ได้ของว่างที่อร่อยและกรอบ แต่ยังสอดคล้องกับแนวทางการกินเพื่อสุขภาพในยุคปัจจุบัน เหมาะสำหรับผู้ที่รักการทำอาหารและชื่นชอบอาหารใต้ พร้อมกับช่วยประหยัดเวลาและลดขั้นตอนการใช้น้ำมันเยอะๆอีกด้วย ลองทำเมนูนี้ที่บ้าน แล้วคุณจะพบว่าอาหารท้องถิ่นอร่อยและสุขภาพดีไปได้พร้อมๆกัน