แมงดา

เธอก็ฮอตไม่ใช่ย่อย

1/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมแมงดาเป็นสิ่งที่คนภาคอีสานหลายคนชื่นชอบไม่แพ้อาหารจานเด็ดอื่นๆ โดยส่วนตัวผมเคยมีโอกาสลองทานแมงดาในงานบุญประเพณีที่จัดขึ้นในหมู่บ้านของตัวเอง จริงๆ แล้วแมงดาไม่ใช่แค่สัตว์ทะเลที่พบเห็นทั่วไป แต่ถูกนำมาปรุงเป็นอาหารอีสานที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้านและกลิ่นหอมของเครื่องเทศท้องถิ่นอย่างครบถ้วน วิธีการทานแมงดาที่ผมชอบคือการนำแมงดามาสับรวมกับพริกขี้หนูสด น้ำมะนาว และน้ำปลาร้า รสชาติที่ได้จะมีความเปรี้ยวจากมะนาว เผ็ดร้อนจากพริก และกลิ่นปลาร้าที่ช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้กับจานนี้ ถือเป็นหนึ่งในเมนูที่สามารถรวมตัวกับข้าวเหนียวร้อนๆ ได้อย่างดี นอกจากนั้น แมงดายังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี จึงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในกลุ่มคนรักสุขภาพและอาหารแซ่บๆ แบบบ้านๆ สำหรับใครที่สนใจจะลองทำที่บ้าน การหาแมงดาที่สดใหม่จะช่วยให้รสชาติของจานนี้ออกมาดีขึ้นอย่างมาก และไม่ควรพลาดที่จะใช้เครื่องเทศอีสานแท้ๆ เพื่อรักษาความอร่อยในแบบฉบับเดิมๆ ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ด รสจัดตามสไตล์อีสาน แมงดานับเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย อีกทั้งยังเป็นการสนับสนุนอาหารท้องถิ่นและวัฒนธรรมอาหารของภาคอีสานที่ควรค่าแก่การรักษาไว้

42 ความคิดเห็น

รูปภาพของ wi
wi

แมงดาใช้ตำนำ้พริกหอมๆฉุนๆรถชาตอร่อยแล้วแต่คนชอบค่ะ

ดูเพิ่มเติม(2)
รูปภาพของ กุ้ง ออนไลน์
กุ้ง ออนไลน์

ขอใช้ภาพค่ะ

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

#แมงดานาตัวผู้✅หอมๆ
สะเรเต

สะเรเต

ถูกใจ 10 ครั้ง

แมงดาจานไข่แน่น.
#แมงดาจาน นน. 5/6 ขีด นน. 6/7 ขีด นน. 7ขีด++ 💥👉ขั้นต่ำ 10 ตัว #ส่งคืนเดียวถึงส่งทั่วไทย #ราคาร้านอาหารก็มีนะคับ #ราคาส่ง
แม็กขายส่งอาหารทะเล   ชอบตกปลา

แม็กขายส่งอาหารทะเล ชอบตกปลา

ถูกใจ 1 ครั้ง

เลี้ยงแมงดานา สร้างรายได้
#เกษตรสร้างรายได้#แมงดานา
บ่าวเป๊กเกษตรแบ่งปัน

บ่าวเป๊กเกษตรแบ่งปัน

ถูกใจ 21 ครั้ง

แมงดาทะเล
#แมงดา #ติดเทรนด์ #
Mickey kannika

Mickey kannika

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผลงานตายายวันนี้ ได้เยอะมาก 😁🥰😘 # #แมงดา # #แมงตับเต๋า # #อีสานบ้านเฮา # #หากินแบบบ้านๆ # #เขมรศรีสะเกษ
คุณนีย์ชอบรีวิว รีวิวที่จริงใจ

คุณนีย์ชอบรีวิว รีวิวที่จริงใจ

ถูกใจ 34 ครั้ง

แมงดา มาบ้านตัว้ป็น
🪳 แมงดา (แมลง) • ในบางพื้นที่ “แมงดา” หมายถึง แมงดานา (Lethocerus indicus) ซึ่งเป็นแมลงน้ำขนาดใหญ่ • เป็นแมลงนักล่า กินปลาเล็ก กบ เขียด • ตัวผู้มีต่อมกลิ่นหอม ใช้ในอาหารไทย โดยเฉพาะ น้ำพริกแมงดา กลิ่นหอมเฉพาะตัว
Mujicat'house

Mujicat'house

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงแมงดาทะเลที่ถูกผ่าเปิดออก เผยให้เห็นอวัยวะภายในและไข่สีเหลืองปนเขียวจำนวนมาก วางอยู่เหนือกล่องโฟมที่บรรจุไก่ย่างหลายชิ้น
แมงดาทะเล
#แมงดา #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
💃starnin💃2514

💃starnin💃2514

ถูกใจ 9 ครั้ง

อย่าหากินผิดตัว! ไข่แมงดามีพิษ?
ช่วงนี้เป็นฤดูวางไข่ (ก.พ.–ก.ย.) ไข่แมงดาออกตลาดเยอะขึ้น แต่แมงดาทะเลมี 2 ชนิดที่หน้าตาคล้ายกันมาก แมงดาจานกินได้ แต่แมงดาถ้วยมีพิษ และความร้อนไม่ช่วยทำลายพิษ ก่อนกินต้องดู “หาง” ให้ชัด แยกผิดเสี่ยงทันที #ไข่แมงดา #แมงดามีพิษ #กรมประมง #เตือนภัย #IAMANIMAL
IAMANIMAL

IAMANIMAL

ถูกใจ 21 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกแสดง 10 ข้อน่ารู้เกี่ยวกับแมงดาทะเล เช่น เป็นฟอสซิลมีชีวิต, ไม่ใช่ปูแต่เป็นแมง, เลือดสีน้ำเงิน, หางไม่เป็นอันตราย, มีตาหลายดวง, ลอกคราบเพื่อโต, มีทั้งชนิดกินได้และมีพิษร้ายแรง (Tetrodotoxin) และเป็นผู้รักษาสมดุลระบบนิเวศ พร้อมคำเตือนให้ระวังการบริโภค
🧬 10 เรื่องน่ารู้ แมงดาทะเล🧪
1️⃣ฟอสซิลที่มีชีวิต (Living Fossil) ⏳ 🔹แมงดาทะเลอยู่บนโลกมานานกว่า 450 ล้านปีแล้วครับ! พวกมันเกิดก่อนไดโนเสาร์เสียอีก และรูปร่างหน้าตาก็แทบจะไม่เปลี่ยนไปเลยจากอดีตจนถึงปัจจุบัน 2️⃣ไม่ใช่ "ปู" 🦀แต่เป็น "แมง" 🕷️🦂 🔹แม้จะชื่อว่า "แมงดาทะเล" แต่ในทางวิทยาศาสตร์ พวกมันมีความใกล
PETCHCY🤗

PETCHCY🤗

ถูกใจ 4 ครั้ง

ครั้งแรกปล่อยแมงดา 😱😱
เค้าบอกว่าใครชอบโดนคนเอาเปรียบเกาะแกะ ให้ไปปล่อยแมงดา ใครมาบางแสน และอยากมาทำบุญปล่อยปู พี่หนวดแนะนำที่นี่เลย เค้าจะมีปูให้ปล่อย แบบไม่เสียเงินด้วยนะ 👍 และล่าสุด ที่คนนิยมไปปล่อยกันตอนนี้ คือ แมงดา ความหมายของการปล่อยแมงดา ก็ดีมากๆเลย ใครอยากมาทำกิจกรรม CSR มาทำบุญ แนะนำที่นี่เลยครับ ✨ พิ
Ponthanakorn

Ponthanakorn

ถูกใจ 48 ครั้ง

ภาพแสดงแมงดานาจำนวนมากวางอยู่บนใบตองในกะละมังสีฟ้า พร้อมเครื่องชั่งน้ำหนักและถุงพลาสติกในพื้นหลัง ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำน้ำพริกแมงดา
แมงดานา ( ผู้ชายแมงดา 🤣 )
#แมงดา #น้ำพริกแมงดา #ติดเทรนด์ #อร่อย
Mickey kannika

Mickey kannika

ถูกใจ 2 ครั้ง

แมงดาตำแจ่วหอมๆ😍✨🍋
Lucky Lucky

Lucky Lucky

ถูกใจ 7 ครั้ง

แมงดาทอด
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 59 ครั้ง

แมงดา ตำน้ำพริกหอมๆ
#Lemon8 #น้ำพริกแมงดา #ติดตาม #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
siriporn aoy shop

siriporn aoy shop

ถูกใจ 1 ครั้ง

แมงดาตำแจ่วคือสิแซ่บเนาะ😍🏝✨
Lucky Lucky

Lucky Lucky

ถูกใจ 6 ครั้ง

เห็นแล้วอยากกินทันที น้ำพริกแมงดาค่ะ
greentreedeee ร้านน้ำเพชรขายดี

greentreedeee ร้านน้ำเพชรขายดี

ถูกใจ 113 ครั้ง

แมงดา ✨
แมงดา ตัวเป็นๆ! กลิ่นหอมฟุ้งแบบนี้ ต้องเอาไปใส่ในน้ำพริก 🌶️ #แมงดา #ทำไรกินดี #มาจากไหน #น้ำพริกแมงดา #แซ่บอีหลี #เมนูอีสาน #อร่อยนัว #กลิ่นชวนหิว
RK Namfon

RK Namfon

ถูกใจ 0 ครั้ง

การโขกน้ำพริกแมงดา
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 6 ครั้ง

วาดแมงดาทะเลวาววับ✨( Time Lapse)
📍ติดตามภาพวาดได้ที่ IG : windows.moon #วาดรูปในprocreate #procreate #howtodraw #วาดรูปเล่น #SEA
WMoon.art✨️

WMoon.art✨️

ถูกใจ 8 ครั้ง

ภาพใบไม้สีเขียวอ่อนและสีแดงอมส้มจำนวนมากรวมกันเป็นช่อ ซึ่งเป็นใบแมงดาหรือใบทำมังตามที่ระบุในข้อความ
มีใบแมงดามาฝากค่ะ
#ติดเทรนด์ #แมงดา #ใบทำมัง
แม่น้องเนย🍎🍎🍇

แม่น้องเนย🍎🍎🍇

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพยำไข่แมงดาและแมงกะพรุนรสจัดจ้านในชามโลหะ ประกอบด้วยมะม่วงซอย หอมแดง และผักต่างๆ คลุกเคล้ากับน้ำยำสีเข้ม มีพริกป่นและไข่แมงดาเม็ดเล็กๆ พร้อมข้อความ “ยำไข่แมงดา + แมงกระพรุน” และ “อร่อยชัวร์”
ยำไข่แมงดา + แมงกระพรุน
ขอบคุณลูกค้าที่ใช้บริการ.. ร้านยำมะม่วงนายมัส_แซ่บ (ทางเข้าหน้าบิ๊กซีอ้อมใหญ่)ติดถนนเพชรเกษมขวามือ #ไก่ทอด #ร้านไก่ทอดนายมัสแซ่บ #ยำมะม่วง #ร้านยำมะม่วงนายมัสแซ่บ #หนังไก่ทอดกรอบ
ยำมะม่วง & หมูทอดนายมัสแซ่บ

ยำมะม่วง & หมูทอดนายมัสแซ่บ

ถูกใจ 1 ครั้ง

มาบอกสูตร น้ำพริกเผาแมงดา ผักต้ม ชุดละ 35 บาท
พร้อมคำนวณต้นทุน สูตร + คำนวณต้นทุน เมี่ยงปลาทูทอด จัดเซตคู่ผัก + ขนมจีน เซตละ 35 บาท แบบทำขายจริง 👍 🐟 สูตรเมี่ยงปลาทูทอด (1 เซต) วัตถุดิบ ส่วนปลาทู ปลาทูสด 1 ตัว (ตัวกลาง) เกลือเล็กน้อย น้ำมันสำหรับทอด ผักเครื่องเคียง ผักกาดขาว ใบโหระพา ใบสะระแหน่ แตงกวา / มะเขือเปราะ ขนมจีน 1 จับเล็ก
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 7 ครั้ง

แมงดาค้ายาบ้าอํานาจ⚛️🙏⚛️
Pordee Jone 🙃

Pordee Jone 🙃

ถูกใจ 0 ครั้ง

พร้อมส่งค่ะ น้ำพริกสดแมงดาปลาย่าง120บาท สั่ง6ขวดขึ้นไป ส่งฟรี
ปวีณา จุฬา

ปวีณา จุฬา

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม