ลาบเห็ดออรินจิ

2025/8/14 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมลาบเห็ดออรินจิถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่ต้องการลดการบริโภคเนื้อสัตว์และอยากรับประทานอาหารที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เห็ดออรินจิเป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ และมีวิตามินเกลือแร่ที่จำเป็น เช่น วิตามินบีและโพแทสเซียม ซึ่งช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพหัวใจ การทำลาบเห็ดออรินจิแบบคลีนจะเน้นใช้ส่วนผสมธรรมชาติ หลีกเลี่ยงการใช้ผงชูรสและน้ำตาลมากเกินไป มักใช้มะนาวสด พริกป่น และสมุนไพรอย่างผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้เห็ดออรินจิสดหั่นชิ้นเล็กต้มจนสุกกำลังดี เพื่อให้เนื้อเห็ดนุ่มและซึมซับรสชาติของน้ำลาบได้ดีขึ้น ลาบเห็ดออรินจิยังเหมาะกับผู้ที่แพ้อาหารทะเลหรือเนื้อสัตว์ และยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมังสวิรัติและวีแกนที่ต้องการเมนูแซ่บ ๆ แถมยังไม่ทำให้อ้วน อีกทั้งยังสามารถทานคู่กับผักสดหรือข้าวกล้องเพื่อเพิ่มไฟเบอร์และสารอาหารเสริมอีกด้วย ในบริบทของ ตรัง ซึ่งเป็นเมืองที่มีวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นหลากหลาย ลาบเห็ดออรินจิจึงถือเป็นเมนูที่สะท้อนการผสมผสานระหว่างรสชาติพื้นบ้านกับไลฟ์สไตล์สุขภาพปัจจุบัน เป็นทางเลือกใหม่ให้ผู้คนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวได้เพลิดเพลินกับอาหารที่ทั้งแซ่บและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพรวมของลาบเห็ดออรินจิที่ทำเสร็จแล้วในชาม และเห็ดออรินจิที่กำลังย่างในกระทะ พร้อมชื่อเมนู 'ลาบเห็ดออรินจิ' เด่นชัด
เห็ดออรินจิกำลังถูกย่างในกระทะจนสุกนิ่มและมีรอยเกรียมเล็กน้อย เตรียมพร้อมสำหรับทำลาบ
ไส้กรอกและหมูยอหั่นชิ้นกำลังถูกย่างในกระทะจนสุกเหลืองน่ารับประทาน
ลาบเห็ดออรินจิ 🍄‍🟫
เมนูแซ่บๆ เห็ดออรินจิก็หนึบหนับๆ #เห็ดออรินจิ #ลาบเห็ด #อร่อยบอกต่อ #เมนูง่ายๆ #กินกับlemon8
Kin Rai Dee

Kin Rai Dee

ถูกใจ 44 ครั้ง

ภาพจานเห็ดออรินจิผัดกุ้งที่ปรุงเสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและผักชี มีข้อความระบุชื่อเมนูและลิขสิทธิ์ภาพ พร้อมโลโก้ Lemon8 และชื่อผู้ใช้ TikTok
ภาพส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำเห็ดออรินจิผัดกุ้ง ได้แก่ กุ้ง เห็ดออรินจิ ต้นหอม/ผักชี ผงปรุงรส กระเทียม ซอสหอยนางรม ซอสฝาเขียว และน้ำตาล จัดวางในภาช��นะต่างๆ
ภาพแสดงขั้นตอนการทำ 4 ช่อง: จี่กุ้งในกระทะ เจียวกระเทียม ใส่เห็ดออรินจิ และเติมซอสฝาเขียวลงไปผัด พร้อมชื่อผู้ใช้ TikTok
เห็ดออรินจิผัดกุ้ง✨
🌸วัตถุดิบ ▪️เห็ดออรินจิ ▪️กุ้ง 10 ตัว ▪️กระเทียมสับตามชอบ (ใส่เป็นเม็ดเลยก็ได้อร่อย) ▪️ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำมันสำหรับผัด 🌸วิธีทำ ▪️จี่กุ้งในกระทะ ให้พอสุกเล็กน้อย ▪️เจียวกระเจียวให้หอม ใส่เห็ดออรินจิลงไป ▪️ปรุงร
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 2578 ครั้ง

ยำเห็ดออรินจิสไตล์จีน
#เข้าครัวกับLemon8 #อาหารเพื่อสุขภาพ #เมนูทำง่าย #เมนูทำขาย #เมนูคลีน
Mrs.frog cleanfood

Mrs.frog cleanfood

ถูกใจ 9406 ครั้ง

ภาพอาหารจานหลัก เห็ดออรินจิผัดสันคอหมูสไลด์ซอสปรุงรส โรยงาขาวและต้นหอมซอย ดูน่ารับประทานในกระทะ
ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร ได้แก่ เห็ดออรินจิ สันคอหมูสไลด์ กระเทียมซอย ต้นหอมซอย และขวดซอสปรุงรส
ภาพแสดงขั้นตอนการทำ เริ่มจากการเจียวกระเทียมในกระทะจนเหลืองหอม จากนั้นใส่สันคอหมูสไลด์ลงไปผัดจนเริ่มสุก
เห็ดออรินจิผัดซอสเทอริยากิ สันคอหมูสไลด์✨
พึ่งลองซอสเทอริยากิ ของทาคูมิอายิ ครั้งแรก เอาผัดคู่กับวัตถุดิบที่ชอบ คือ เห็ดออรินจิ และสันคอหมูสไลด์ ทำแบบง่ายๆ ไม่ใส่เครื่องปรุงอย่างอื่นเลย ใส่เเค่ซอส กะปริมาณตามชอบ รสชาติเค็มๆหวานๆ ไม่เค็มมาก หอมกลิ่นซอสเทอริยากิ สีน้ำตาลสวยแบบวิ๊บวั๊บ ก่อนผัดใส่กระเทียมสักหน่อย โรยงาและต้นหอมซอย ก็พร้อมเสิร์
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1087 ครั้ง

20 เมนูแซนวิชใหม่
1. แซนวิชหมูบูลโกกิไข่ดาว • ส่วนประกอบ: ขนมปังนมฮอกไกโด 2 แผ่น, หมูสไลด์ 80g, ซอสบูลโกกิ 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่ดาว 1 ฟอง, มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ, ผักกาดแก้ว • วิธีทำ: ผัดหมูกับซอสบูลโกกิจนสุก ปิ้งขนมปัง ทามาโย วางผัก หมูบูลโกกิ ไข่ดาว ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น หั่นครึ่ง 2. แซนวิชทงคัตสึทรัฟเฟิลมาโย • ส่วน
🌟ดาวพฤหัสบดี✨Jupiter✨

🌟ดาวพฤหัสบดี✨Jupiter✨

ถูกใจ 167 ครั้ง

ผัดกะเพราหมูสับเห็ดออรินจิ🍄‍🟫🐷
เปลี่ยนกะเพราเดิมๆ ให้เป็นเรื่องสนุก แค่เปลี่ยนวิธีหั่นเห็ดออรินจิ ก็ได้กะเพรารสสัมผัสใหม่ไม่จำเจ 😋☺️❤️ #กระเพราเห็ด #เห็ดออรินจิ #ผัดกะเพรา #พากินอินครัว #เข้าครัวกับLemon8
พากินอินครัว

พากินอินครัว

ถูกใจ 45 ครั้ง

เห็ดออรินจิย่าง หม้อทอด
วัตถุดิบ (1–2 ที่) เห็ดออรินจิ 2–3 ดอก น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 1 ช้อนชา กระเทียมสับ 1 กลีบ พริกไทยดำ ออริกาโนหรือพาร์สลีย์นิดหน่อย งาขาวคั่ว (ใส่เพิ่มได้) วิธีทำ ล้างและซับเห็ดให้แห้ง หั่นตามยาวหรือบั้งตารางด้านบนเล็กน้อย จะช่วยให้ซอสเข้าเนื้อ คลุกกับน้ำมันมะกอก ซีอิ๊ว ก
Jinbewhale

Jinbewhale

ถูกใจ 21 ครั้ง

เห็ดออรินจิย่างซอสเทอริยากิ
เห็ดออรินจิย่างซอสเทอริยากิ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อย ทำง่าย กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บมาก ส่วนผสม เห็ดออรินจิ ซอสเทอริยากิ งาขาวคั่ว หม้อทอดไร้น้ำมัน #ทำเองอร่อยจัง #tamaengaroijang #เห็ดออรินจิย่างซอสเทอริยากิ #หม้อทอดไร้นํ้ามัน #gaabor
TamaengAroijang

TamaengAroijang

ถูกใจ 35 ครั้ง

เมนูสำหรับคนชอบเห็ด สูตรเห็ดออรินจิผัดแฮมพริกหยวก
เมนูสำหรับคนชอบเห็ด สูตรเห็ดออรินจิผัดแฮมพริกหยวก #อาหารจีน #แจกสูตรฟรี #แจกสูตรอาหาร #สอนทำอาหารจีน
Pan in Yunnan

Pan in Yunnan

ถูกใจ 14 ครั้ง

เห็ดออรินจิผัดมิโซะ เมนูทำง่ายสุดๆ 🥰✨
วันนี้มีเมนูทำง่ายๆ มาอีกแล้วค่ะ เห็ดออรินจิ เอามาจี่ๆแล้วใส่มิโซะ ทำง่านแถมยังอร่อยมั่ก 😍 #เห็ดออรินจิ #ผัดเห็ดออรินจิ #เข้าครัวกับLemon8 #มิโซะ #เมนูอาหาร
Pnr.Tw

Pnr.Tw

ถูกใจ 56 ครั้ง

🍑เห็ดออรินจิคั่วพริกเกลือ🍑
#เห็ดออรินจิคั่วพริกเกลือ #อาหาร #เมนูอาหาร #เปิดการมองเห็น
𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

ถูกใจ 7 ครั้ง

ข้าวหน้าหมูสไลด์พันเห็ดออรินจิ🍄‍🟫🥬🥒🐽
ข้าวหน้าหมูสไลด์พันเห็ดออรินจิ🍄‍🟫🥬🥒🐽 #คลิปนี้ต้องฟีด #ยากิโทริ #ซอสยากิโทริ #ซอสเด็ก #ซอสญี่ปุ่น #อาหารเด็ก #เครื่องปรุงอาหารเด็ก #ห้องครัวtiktok #kiddyfood
dekhor_life

dekhor_life

ถูกใจ 30 ครั้ง

How to แกะสลัดเห็ดออรินจิ
🍄เพิ่มดีเทลเล็ก ๆ ก็ทำให้อาหารดูน่ากินขึ้นทันที ✨ ไปดู ฮาวทูแกะสลักเห็ดออรินจิสไตล์แอล กันเลยค่ะ 👩🏻‍🍳” #MushroomCarving #KingOysterMushroom #HowToCook #CookingTips #เห็ดออรินจิ
Phetprangthip.t

Phetprangthip.t

ถูกใจ 4 ครั้ง

หมูห่อเห็ดออรินจิ
ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้ญี่ปุ่นสูตรงาขาวคั่วMr.K แซ่บมากค่าาา 😋 #จำใจกิน #jumjaikin #น้ำจิ้มสุกี้ญี่ปุ่น #น้ำจิ้มสุกี้ญี่ปุ่นสูตรงาขาวคั่ว #มิสเตอร์เค
จำใจกิน

จำใจกิน

ถูกใจ 34 ครั้ง

วิธีเก็บเห็ดออรินจิให้สดนาน
#เห็ด #แม่บ้านมาแชร์ #มาดามวิ #ของกินของใช้ในบ้าน #เคล็ดลับคู่ครัว ✨เหมาะสำหรับ: แม่บ้าน แม่ครัว
มาดามวิ

มาดามวิ

ถูกใจ 4 ครั้ง

#ผัดเห็ดออรินจิ
#ผัดเห็ดออรินจิ #แดกให้รู้จักว่าเป็นยังไง
krisada kae

krisada kae

ถูกใจ 6 ครั้ง

สุกี้เส้นเห็ดออรินจิ เมนูกำลังมาแรง✨🥘
🍄‍🟫 วัตถุดิบ: เห็ดออรินจิ น้ำจิ้มสุกี้ ไข่ กระเทียม หมู น้ำมัน 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ ผัดจนหอม 2. ใส่หมู ผัดจนหมูสุก ตอกไข่ลงไป ผัดให้เข้ากัน 3. ใส่เห็ดออรินจิลงไป ผัดเห็ดจนสุก 4. ใส่น้ำจิ้มสุกี้ ผัดให้เข้ากัน 5. เสร็จเรียบร้อย 6. จะบอกว่าเส้นเห็ดออรินจิคือห
รีวิวไปเรื่อย✨️💭

รีวิวไปเรื่อย✨️💭

ถูกใจ 4 ครั้ง

🍄💛 เห็ดออรินจิผัดไข่✨
เมนูนี้สามารถทำได้ง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง เป็นเมนูข้าวหมดห้อมจริงๆค่ะ เพื่อนๆลองไปทำกันดูนะคะ🥰
กินบ่จ้า

กินบ่จ้า

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม