【レシピ】ひとくちサイズが食べやすい!しっとり甘~いスイートポテト
美味しいさつまいもにバターと牛乳、砂糖を加えてさらに甘く作りました。 今回はひとくちサイズに作りましたので、パクパクっと5個は行けそうです。 ✏------------------- 【材料】 さつまいも 600g (正味)450g 有塩バター 20g グラニュー糖 60g 牛乳(芋の水分による) 100ml~ 卵黄 1個 水 小さじ1 黒ごま 少々 【作り方】 1.さつまいもは皮をむいて約1cmに切って水に約5分漬ける、 2.サランラップをふんわりとして電子レンジ600Wで(約10分)柔らかくなるまで温めます 3.有塩バターとグラ ニュー糖を加えて